Beyaz yer mantarı nasıl yetiştirilir
İhtiyacınız Olan Şeyler
Zemin test kiti
Tırmık veya rototiller
Organik gübre
Sönmüş kireç (gerekirse)
Sert çubuk
Savurgan, nadir ve dünyadaki mutfak meraklıları tarafından saygı duyulan yer mantarı, fındık ve diğer ağaç türlerinin kökleri etrafında büyüyen keskin bir mantardır. Yer mantarı çeşitleri beyaz yer mantarı ve siyah yer mantarı içerir. Beyaz yer mantarı yetiştirmek için, bir yer mantarı çiftçisinden veya mantarlarla uğraşan bir bahçe tedarikçisinden aşılanmış ağaçlar satın almalısınız. Beyaz yer mantarlarının başlaması zordur, ancak başarılı bir şekilde kurulduklarında, bu inceliğin ödüllerini önümüzdeki yıllarda toplayacaksınız. ABD'de yer mantarlarının yetişebileceği birincil iklimler Washington, Oregon ve Kuzey Kaliforniya'nın ılıman bölgeleridir.
Aşama 1
Bir grafik seçin. Aşılanmış ağaçların diğer bitkilerden en az 4 feet ve diğer ağaçlardan en az 20 feet dikilmesi gerekir. Birkaç ağaç dikiyorsanız, 5 ila 7 feet aralıklı ağaçlarla 12 feet aralıklı bitki sıraları.
Adım 2
Toprağı test edin. Test kitleri bahçe tedarikçilerinden temin edilebilir. Yer mantarlarının pH'ı 7.5 ila 7.9 arasında olan bir alkali toprağa ihtiyacı vardır.
Aşama 3
Toprak derinlere kadar. Küçük araziler için bir tırmık ve büyük araziler için bir rototiller kullanın. 3 inçlik bir kompost tabakası ekleyin. Test sonuçlarınız gerekli pH değerinin altındaysa, 8 oz ekleyin. pH değeri arttırılması gereken her bir sayı için yarda başına sulu kireç. Toprağa kadar tekrar kompost ve kireç karıştırın.
4. Adım
Hala uykuda iken, erken ilkbaharda fidan ağaçları dikin. Bir kürek kullanarak kökleri alacak kadar büyük delikler kazın. Ağaçları saksılarından çıkarın ve deliklere yerleştirin. Kalan alanı toprak ve suyla iyice doldurun.
Adım 5
Toprağı nemli tutmak için ağaçlarınızı düzenli olarak sulayın. En az bir yıl boyunca gübre, kompost veya diğer toprak katkı maddelerini eklemeyin. Domalan en az beş yıl, belki de daha uzun süre büyümeye başlamaz. Yer mantarı büyümeye başladığında yerde şişkinlikler görebilirsiniz. Domuzlar ve eğitimli köpekler de yer mantarı bulabilir.
6. Adım
Arsa düzenli olarak ot.
Adım 7
Yer mantarlarını sert bir çubukla dikkatlice kazarak hasat edin.