Börülce Nasıl Hasat Edilir

Kapsüller 2 ila 3 inç uzunluğunda olana kadar bekleyin. Bakla içindeki fasulye bakla şeklinde çıkıntılara neden olmaya başlayacak ve baklaların kendileri hala esnek ve hassas olacaktır. Bu genellikle ekimden 60 ila 70 gün sonradır. Baklaları hafifçe çekerek bitkiden çıkarın.

Bölmeleri iki haftaya kadar soğutun. Kara gözlü bezelye, herhangi bir tarifte yassı fasulye yerine, baklalarında kullanabilirsiniz.

Baklaları çekerek börülceyi kabuklayın. Bezelyeyi kapsülden ve bir kasenin içine itmek için başparmağınızı kullanın. Kabuklu bezelye aynı gün pişirin veya buzdolabında veya dondurucuda saklayın.

Fasulyelerin bitki üzerinde kuruması için ekimden sonra 90 gün bekleyin. Kapsüller dokunmaya karşı kırılgan ve kahverengi veya sarı olacaktır. Çok uzun süre beklemeyin, baklalar bölünür yoksa bezelye kaybedersiniz.

Kuru fasulye baklalarını hafifçe serbestçe çekerek bitkiden çıkarın.

Bölmeyi parmaklarınızla açın ve kuru fasulyeleri bir kaseye itin. Kuru fasulyeleri bir yıla kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.