Sarı Kabak Ne Zaman Olgunlaşır?

Onları toprağa sokmak ve büyüdükçe sağlıklı tutmak için tüm işleri yaptınız. Hasat geldiğinde, parlak sarı kabakınızı bahçedeki evinden almanın mükemmel bir zaman olduğunu nasıl anlarsınız? Ezmenin ne zaman içeri gireceğini bilmek, emeğinizin meyvelerinin tadını çıkarabilmenizi bilmek renk, sıkılık ve uzunluğu bilmek meselesidir. Bu bilgiler aynı zamanda bakkalda veya çiftçi pazarında en iyi sebzeleri seçmenize yardımcı olabilir.

Kabuğu en yüksek seviyede toplamak, en üst düzeyde tazelik, gevreklik ve lezzet sağlar. Sarı kabak, hala gençken ve asmaya sıkıca tutulduğunda almaya hazırdır. Boyutu için sağlam ve oldukça ağır hissetmelidir. Cilt parlak bir renk tonu olmalı ve sağlıklı bir kıvama sahip olmalıdır. Yumuşak noktalar veya solmuş alanlar, sulama sorununuz olduğu anlamına gelebilir. Erken yakalanırsa, sebzenin tadı ve dokusu çok fazla etkilenmemelidir. Kök solmaya başlarsa, tekrar su oranlarınıza bakın ve ayarlayın. En az 4 inç uzunluğa ulaşmadan meyve toplama. 8 inç veya daha fazla büyüyebilirler, bu nedenle asmadan ne zaman çıkarılmaya hazır olduğunu bilmek için kıvrımı kontrol edin.

Squash, ılık bahar toprağına bir fide dikildikten 50 ila 60 gün sonra olgunlaştırılmalıdır. Yaz boyunca çiçek açmaya ve sebze sağlamaya devam edecek. Sezonun en sıcak kısımlarında sarmaşıkları bir gölge beziyle korumak isteyebilirsiniz. Yoğun toplama zamanını kaçırmamak için mahsulü düzenli olarak kontrol edin. Bu ayrıca veriminizi bulan ve kendileri için biraz almaya veya büyüyen bahçenize zarar vermeye çalışan kuşlar, zararlılar veya hayvanlar için sizi uyarabilir.

Bazen, ne zaman çok geç olduğunu ve sebzenin kötü gittiğini bilmek zordur. Taze görünebilir, ancak etli tadı olabilir. Kabağın lezzeti etkileyeceğinden çok uzun veya ağır olmasına izin vermeyin. İyi bir kural, sebzeleri haftada üç ila dört kez hasat ederek meyvenin doğal olarak olgunlaşmasına izin vermektir. Domates ve avokado gibi diğer mahsullerin aksine, kabak toplandıktan sonra da olgunlaşmaz. Kir içine düşerse, olgunlaşan sebzeyi haşereden ve çürümeden uzak tutmak için olgunlaştırmak isteyebilirsiniz. Kabak cildini tırnağınızla çizemezseniz, aşırı olgunlaşır.