Yeşil Mango Nasıl Olgunlaştırılır
Mangoları bir kağıt torbaya yerleştirin. Kapatmak için torbanın üst kısmını döndürün. Torba, olgunlaşma sırasında meyvenin ürettiği gazı hapseder ve olgunlaşma işleminin geri kalanını hızlandırmaya yardımcı olur.
Torbayı, mutfak tezgahı gibi 70 ila 75 derece Fahrenheit arasında bir yere yerleştirin. Soğutucu sıcaklıkları meyvenin olgunlaşmasını geciktirir.
Olgunlaşma işlemi sırasında her bir ila iki günde bir mangoların olgunluğunu kontrol edin. Başparmağınızla mangoya hafifçe bastırın. Meyve sert kalır ancak baskı altında hafifçe girintilerse olgunlaşır. Mangoların olgunlaşması genellikle üç ila sekiz gün sürer.
Olgunlaşmış bütün mangoları buzdolabında beş güne kadar saklayın. Kesilen mangoları dört güne kadar buzdolabında saklayın.
Jenny Harrington 2006 yılından beri serbest yazar. Yayımlanmış makaleleri çeşitli basılı ve çevrimiçi yayınlarda yer almıştır. Daha önce, kendi işine sahipti, çevrimiçi el yapımı ürünler, toptan ve el sanatları fuarlarında sattı. Harrington'un spesiyaliteleri arasında küçük işletme bilgileri, işçilik, dekorasyon ve bahçecilik yer almaktadır.