Eski Kirli Bulaşıklar Nasıl Temizlenir

Kirli bulaşık yığınının kokmuş, küflü bir karmaşaya dönüşmesi uzun sürmez. Sonunda bulaşıkları yıkamak için etrafta dolaştığınızda, onları gerçekten dezenfekte etme stratejiniz nedir? Görünür kiri çıkarmanın bulaşıkları güvenle yiyebileceğiniz anlamına geldiğini düşünüyorsanız, tekrar düşünün.

Gıda güvenliği söz konusu olduğunda çok dikkatli olamazsınız, çünkü bulaşıklarınızda ne varsa pıhtılaşır. Çiğ et veya yumurta, küf ve hatta gıda alerjenlerinden gelen bakteriler oyalanabilir ve hafif sindirim sıkıntısından tam gelişmiş gıda zehirlenmesine kadar her şeye neden olabilir. Bu nedenle bulaşıklar için en iyi temizlik ve sanitasyon prosedürlerini bilmek sizi ve ailenizi güvende tutabilir.

Temizlik ve sanitasyon, iki farklı amacı olan iki farklı işlemi temsil eder. Farkı anlamak, yemekleri etkili bir şekilde sterilize etmenize yardımcı olabilir.

Temizleme, yiyecek artıkları, ruj, küf veya genel kir ve kir gibi bulaşıklardan parçacıkların uzaklaştırılması işlemini ifade eder. Bulaşıkları temizlemenin en iyi yolu yağ yakıcı sabun ve sıcak su içerir. Elde yıkamak için, tolere edebiliyorsanız, 100 derece Fahrenheit önerilir. Ancak yapamıyorsanız özel koruyucu bulaşık yıkama eldivenleri mevcuttur.

Yemekler temizlendiğinde ve temizlendiğinde, bakteri ve alerjenler gibi görünmez patojenlere kolayca erişebilirsiniz. Bu hatırlanması gereken çok önemli bir noktadır: bulaşıkları temizlemeden dezenfekte etmeye çalışırsanız, esasen altındaki yiyecekleri değil, yiyecek artıkları sterilize edersiniz. Bulaşıkları temizlemenin en iyi yoluna gelince, iki strateji vardır: onları gerçekten ısıtmak veya kimyasal bir sanitasyon çözümüne maruz bırakmak.

Yemekleri sıcak suyla dezenfekte etme konusunda birkaç seçeneğiniz var. En uygun yöntem, bulaşıkları bulaşık makinesine koymak ve "sterilize" seçeneğini kullanmaktır. Bu, bulaşıkları bakteri öldürücü ısıya maruz bırakacaktır. Ancak bulaşık makineniz yoksa veya sahip olduğunuz sanitasyon seçeneği yoksa, aynı işlemi mutfak lavabonuzda veya sobanızda da yapabilirsiniz.

Bulaşıkları çıkarmak için yüzer bir termometre, bir zamanlayıcı ve ısıya dayanıklı bulaşık yıkama eldivenleri veya kauçuk uçlu maşalara sahip olmak istersiniz. Bulaşıkları sterilize etmek için önerilen minimum sıcaklık 170 derece Fahrenhayt'tır. Bu suyun kaynama noktasının 40 derece altındadır, bu nedenle bu sıcak suyu almanın en kolay yolu musluğunuzdan değil, ocaktaki suyu ısıtarakdır.

Büyük bir çorba kabınız ve küçük yemekleriniz varsa, doğrudan ocağınızdaki tencerede dezenfekte edebilirsiniz. Aksi takdirde, suyu manevra yapmak için yeterli alanınız olacak şekilde tıkalı bir tahliye ile temiz bir lavaboya dökün. Sıcaklığın en az 170 derece Fahrenhayt olduğunu doğrulamak için termometreyi kullanın ve her yemeğin 30 saniye boyunca suda kalmasını sağlamak için zamanlayıcıyı kullanın.

Neredeyse kaynar suyla uğraşmak istemiyorsanız, bunun yerine bulaşıkları kimyasal bir çözeltiye batırabilirsiniz. 1 galon soğuk su için kendi seyreltilmiş 1 çorba kaşığı klorlu ağartıcıyı ölçün ve bulaşıkları en az bir dakika bekletin. Cildinizi korumak için bulaşıkları sudan çıkarmak için eldiven veya maşa kullanın.

Veya bulaşık dezenfektanı tabletleri satın alabilirsiniz. Tablet başına kullanılacak su sıcaklığı ve miktarının yanı sıra bulaşıkların ne kadar süre ıslanmasına izin verileceğini izleyin. En iyi sonuçları elde etmek için, bir klorlu ağartma çözeltisi mi yoksa bulaşık dezenfektanı tabletleri kullansanız da, ıslatma işleminden sonra bulaşıkların havada kuruması gerekir.