Tahta kaşıklar Hindistan cevizi yağı ile nasıl baharat

Herkes, imza yemeklerinizi pişirmeye başlayan favori eşyaya sahiptir. Tahta kaşıklar, plastiğe kıyasla dayanıklılıkları nedeniyle iyi bir seçenek sunar. Metal kapların yapabileceği gibi çizilmedikleri için genellikle her türlü pişirme kabı ile güvenle kullanılabilirler. Tahta kaşıkların baharatlanması, daha uzun süre dayanmalarına yardımcı olmak için bakım rutininin bir parçasıdır.

Baharat ahşap mutfak eşyaları sadece bir koruyucu katman. Eski kaşıklar için yeni tahta kaşık bakımı ve bakımının bir parçasıdır. Baharatın ana amacı ahşabı korumaktır, böylece daha uzun süre dayanır.

Ahşap güçlü bir malzeme olsa da, yemek pişirirken sıvıları emebilir, bu da kaşığa zarar verebilir. Ahşap kutu çatlak, çözgü, genişleme veya daralmahepsi kaşıkınızı bozabilir veya ömrünü kısaltabilir. Baharat ayrıca yiyeceklerin yapışmasını önler, bu da lekeleri önlemeye ve temizlemeyi kolaylaştırır.

Yağ kullanmak iyi bir seçenektir çünkü gıda açısından güvenlidir ve ahşap liflerine nüfuz eder diğer sıvıların emilmesini önlemek için. Hindistan cevizi yağı, bazı yağların yapabileceği gibi kokmaz ve fındık içermez, bu nedenle alerjiler hakkında endişelenmenize gerek yoktur. Zeytinyağına ek olarak, tahta kaşıklar için keten tohumu yağı, gıda sınıfı mineral yağı ve ceviz yağı kullanabilirsiniz.

Hızlı zımparalama tahta kaşığınızın pürüzsüz ve yağı emmeye hazır. Düzgün bir sonuç elde etmek için bir parça orta ila ince taneli zımpara kağıdını kaşığın tüm yüzeylerine sürün. Kaba yamaları tespit etmek ve bunları zımparalamak için kaşığı elinizle hissedin.

Kalan yiyecek kalıntılarını veya tozları zımparalamak için zımparaladıktan sonra kaşığı yıkayın. kullanım sabunlu su kaşığı temizlemek için. Kaşığı sterilize etmek için sirkeyi ılık suda 1 ölçü sirke ile 5 ölçü su oranında seyreltebilirsiniz.

Kaşığı yağlamadan önce tamamen kurumasını bekleyin. Alabilir iki veya üç gün ahşabın tamamen kuru olduğundan emin olmak için.

Birkaç yemek kaşığı hindistancevizi yağını boşaltın. Hafifçe eritin kısık ateşte bir tavada. Tuzlu veya tatlı ürünler için kullanacağınıza bağlı olarak yağa birkaç çay kaşığı tuz veya şeker ekleyebilirsiniz. Emin değilseniz, tuz ve şekeri atlayın.

Hindistan cevizi yağına yanıkları önlemek için kullanmadan önce biraz soğuma şansı verin. Sadece çok uzun süre beklemeyin yoksa tekrar katılaşır. Kaşıkları bir fırın tepsisine yerleştirin. Erimiş hindistancevizi yağını bir kaşık kullanarak kağıt havlu. Tahta kaşığın tüm yüzeylerini kaplayın. Oduna iyice nüfuz etmek için yağı gece boyunca bekletin. Fazla yağı silin.

Kaşıkları fırın tepsisine de açabilirsiniz fırına iki dakika boyunca 350 derece Fahrenhayt ısıtıldı. Kullanmadan önce kaşığın soğuk olduğundan emin olun.

Kaşıklarınızı baharatladıktan sonra, ılık suyla durulayın kolay temizlik için. Kaşığı sabunla yıkarsanız, yağı çıkarabilir. Su tahtaya zarar verebileceğinden, ahşap mutfak aletlerinin işlenmiş olsalar bile suya oturmasına izin vermeyin. Tahta kaşığı çiğ et veya yumurta ile kullanmaktan kaçının çünkü kirletebilir.

Kaşıkınızı düzenli olarak baharatlandırmanız gerekir. Ne sıklıkla tahta kaşıklarınızı ne kadar kullandığınıza bağlıdır. Düzenli kullanım için, ayda bir gerekli olabilir. Daha sık kullanırsanız, haftalık olarak sezon yapmanız gerekebilir.