Salatalık Olgun Olduğunda Nasıl Anlaşılır
İpucu
Salatalık boyutları çeşide göre değişir. Belirli salatalıklar için istenen boyutu öğrenmek için tohum paketi veya mağazadaki salatalıkların yakınında bulunan kartla ilgili bilgileri okuyun.
Olgun salatalık gevrek ve lezzetlidir.
Taze salatalık, bahçe salatası ve sandviç için lezzetli bir ektir. Dilimlenmiş veya bütün salatalık da lezzetli ev yapımı turşu yapar. Olgunlaştığında salatalığı kullanmak, sebzeden tam, arzu edilen lezzeti almanızı sağlar. Bunu yapmak, midenizi rahatsız eden çürümüş bir öğeyi yanlışlıkla yutmanızı da önler. Bir salatalığın olgunluğu, öğenin nasıl göründüğü, hissettiği ve koktuğu gibi çeşitli faktörlerle belirlenir.
Aşama 1
Salatalığı hafifçe sıkın. Olgun bir salatalık sağlamdır, çok az verir veya vermez. Tuttuğunuz kişi yumuşak görünüyorsa farklı bir salatalık seçin.
Adım 2
Salatalığın rengini görüntüleyin. Olgun bir salatalık orta ila koyu yeşil renktedir. Dış yüzeyinde sarı alanlar veya koyu lekeler fark ederseniz salatalığı atın.
Aşama 3
Salatalığın uçlarına ve uçlarına bakın. Çatlaklar veya girinti, salatalığın doğru olmadığının işaretleridir. Sürdürülebilir Şirketler web sitesine göre olgun bir salatalık, sosisinkine benzer bir "orta, tekdüze çapa" sahiptir.
4. Adım
Salatalığın dışını kokla. Olgun, kullanışlı bir salatalığın böyle bir kokusu olmadığı için herhangi bir kötü koku fark ederseniz atın.