Patateslerin Ne Zaman Hasat Edilmeye Hazır Olduğunu Nasıl Anlarsınız

Ortalama bir Amerikalı yetişkin her yıl patates ağırlığından daha fazlasını (Solanum tuberosum) yiyor. Bu yıllık ürün - dünya çapında diyetlerde bir temel - hemen yemek için hasat edilebilir veya daha sonra kullanılmak üzere saklanabilir. Sert bir donmaya maruz kalmadan önce hepsini güvenli bir şekilde sakladığınızdan emin olun, aksi takdirde mahsulünüzü kaybedebilirsiniz. Patatesler birçok farklı çeşitte gelir, ancak hepsi aynı şekilde hasat edilir.

Patateslerinizi ne zaman hasat edeceğinize karar vermenin en iyi göstergelerinden biri üzümlerin durumu. Üzümler, kuruyana kadar ve kahverengiye dönene kadar patateslerinizin büyümesine izin verin. Bu çok görsel ipucu, hasat zamanı olduğunu söylüyor. Bu, sarmaşıklar donduğunda olanlarla aynı değildir; donmuş sarmaşıklar siyaha dönecek ve çürümeye başlayacaktır. Tüm patateslerinizi kazmadan önce, hasat için yeterince olgun olduklarından emin olmak için hazır olup olmadıklarını kontrol edin

Patates asmaları öldükten sonra, patatesleri iki veya üç hafta daha toprağa bırakın. Sonra, yapmanız gerekenler patateslerinizin olgunluğunu kontrol edin. Dikkatlice bir veya iki patates tepesi kazın ve yumru köklerin bir kısmını alın. Cildi ovala başparmağınızla veya parmaklarınızla. Cilt kolayca kayıyor veya ovalanıyorsa, patatesleriniz hazır değil Hasat için ve şimdi kazarsanız iyi saklamaz. Ürününüzün geri kalanını birkaç gün daha toprağa bırakın ve tekrar kontrol edin. Kazma işleminden hemen sonra olgunlaşmamış patatesleri yiyin, çünkü onları saklayamazsınız.

Dikim için kullanılan tohum patatesleri, ektiğiniz zamandan olgunlaşana kadar ne kadar süreceğini gösterir. 80 ila yaklaşık 115 gün. Toprak koşulları, iklim ve yağış değişkenlerinin hepsi patateslerinizin ne kadar süre hazır olacağını etkileyebileceğinden, zamanları bir kılavuz olarak düşünün. Takviminizde ekim tarihini işaretleyin ve ardından potansiyel olgunluk tarihini işaretleyin. Patateslerinizi olgunluk tarihine kadar kontrol etmeye başlayın ve yeterince büyük olduklarında ve derileri kaymadığında hasat edin.

Bazılarını hasat etmeden önce patateslerin olgunlaşmasını beklemek zorunda değilsiniz. Genel olarak adlandırılan küçük, olgunlaşmamış patatesler yeni patates, yumrular oluşmaya başladıktan sonra herhangi bir zamanda hasat edilebilir ve çapı bir inç veya daha fazladır. Patates asmalarının yakınındaki toprağı gevşetin ve patateslerin yetiştiği tepeye veya sırtlara dikkatlice kazın. Hemen kullanım için yeterli miktarda çıkarın çünkü olgunlaşmamış patates saklanamaz. Patatesin geri kalanının büyümeye devam etmesi için kiri değiştirin.