Buzdolabı Nasıl Kullanılır

Buzdolabınızı, yiyeceklerinizi en uzun süre korumanıza yardımcı olacak en iyi şekilde ayarlamanın yolları vardır.
İmaj Kredisi: ALEAIMAGE / iStock / Getty Images
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu insan bugün modern teknoloji ve buzdolabı verimliliği iyileştirmeleri sayesinde bir buzdolabına erişim ile yaşıyor. Çok yaygındırlar, çoğu zaman ev sahipleri onlar hakkında çok fazla düşünmezler. Yiyeceklerimizin bozulmasını önlemek için gerekli düşük sıcaklıkta - 40 derece F veya daha düşük - tutuyorlar ve çoğumuz için bu yeterince iyi. Ancak buzdolabınızda gıda ürünlerini düzenlemenin mümkün olduğunca taze kalmasına yardımcı olacak yollar olduğunu biliyor muydunuz?
En İyi Buzdolabı Raf Yapılandırması
Üst raflar buzdolabının en tutarlı sıcaklık aralığına sahiptir ve buzdolabının ana kullanımları için idealdir, yani yiyecekleri soğuk tutar. Üst rafınız (veya raflarınız - bu, özel buzdolabınızın modeline bağlı olacaktır), yemeye hazır yiyecekleri tutmalıdır.
Bu, çoğu süt ürününü (örneğin peynir, yoğurt ve süt) ve artıkları, şarküteri eti veya salatalar gibi önceden hazırlanmış yiyecekleri ve tereyağı gibi çeşnileri içerir. Bu malzemeleri üst rafta saklamak, onları bakteri oluşturabilecek ham maddelerden uzak tutmaya yardımcı olur.
Herhangi bir çiğ et alt rafta saklanmalıdır. Bu, damlamanın diğer yiyeceklerinizi kirletmesini önler. Proteinlerin ayrı ayrı sarıldığından veya içerildiğinden emin olun, böylece birbirlerini de kirletmezler. Alt raflar, buzdolabının en soğuk kısmıdır. İyi Kat Hizmetleri, bu nedenle yumurta, süt ürünleri veya en soğuk tutulması gereken diğer öğeler de burada saklanabilir.
Alt Çekmece Kullanımı
Çoğu buzdolabı modelinde depolama alanının en altında çekmeceler vardır - bunlara daha keskin çekmeceler denir. Bu çekmeceler sebze ve meyveler gibi ürünler içindir. Taze kalmaya yardımcı olan nemin bir kısmını tutmak için tasarlanmıştır. İki çekmece varsa, meyve ve sebzeleri ayırmak en iyi uygulamadır; meyveler daha fazla etilen üretir, bu da sebzelerin beklenenden daha hızlı olgunlaşmasına neden olabilir. Tüm ürünler sebzelik çekmecelerine yerleştirilmeden önce yıkanmalıdır.
Buzdolabı Kapı Kullanımı
Kapılar buzdolabının en sıcak kısmıdır, bu nedenle bu raflar, çeşniler, meyve suyu ve salamura malzemeler gibi daha fazla sıcaklık dalgalanmasına karşı dayanıklı öğeleri barındırmalıdır. Birçok kişi yumurta, tereyağı ve mandıraları kapı raflarında tutar, ancak aslında bu şeyleri buzdolabının içindeki yüksek raflarda tutmak en iyisidir. Ayrıca, yiyecekleri mümkün olduğunca soğuk tuttuğunuzdan emin olmak için en iyi buzdolabı rafı yapılandırmasını yeniden inceleyebilirsiniz.
Buzdolabının Üstünde
Kesinlikle hiçbir şeyi buzdolabının üstünde saklamayın - buzdolabının ısındığı sırada Normal soğutma işlemi artar ve orada sakladığınız ekmek veya şarap şişelerini mahveder. Alanı kullanmanız gerekiyorsa, mutfak aletleri, boş öğle yemeği kutuları veya yemek kitapları için kullanın.
Buzdolabında değil
Bazı şeyler içeriden ziyade buzdolabının dışında daha iyi ücret alacaktır. Örneğin domatesler buzdolabında zayıf yaşlanır ve tezgahta veya kilerde tutulmalıdır. Avokado ve bazı meyveler olgunlaşmaları gerekiyorsa oda sıcaklığında bırakılabilir.
Soğan, patates ve kabak gibi zımbalar serin ve karanlık bir alanda saklandığında en iyi sonucu verir - kilerinizin altını veya garajdaki bir rafı deneyin. Un, fındık ezmesi ve kahve gibi ürünler oda sıcaklığında saklanabilir, ancak buzdolabında saklanırsa daha uzun süre dayanır.
Dondurucu Kullanım Yönergeleri
Dondurulmuş olarak başlayan herhangi bir yiyeceğin dondurucu depolamaya ihtiyacı vardır - dondurulmuş sebzeler, hazır yemekler veya etler doğrudan bakkal alışveriş torbalarınızdan dondurucuya taşınır. Birkaç gün içinde yemek istemediğiniz etler tazeliklerini uzatmak için dondurulabilir; taze olarak kullanmak için bir iki hafta içinde eritin. Benzer şekilde, çorba, biber veya benzer dokudaki yiyecekler de birkaç hafta boyunca dondurucudaki plastik gıda kaplarında saklanabilir. Basitçe çözdürün ve servis yapın.