Mutfak Yardımında Hamur Kancası Nasıl Kullanılır
İhtiyacınız Olan Şeyler
KitchenAid karıştırıcı
Ekmek malzemeleri
Mikser ile birlikte karıştırma kabı
Düz raket bağlantısı
Hamur kancası ataşmanı
Bir hamur kancası kullanarak kollarınızı yoğurmaktan kurtarın.
KitchenAid mikserinizde bir hamur kancası kullanarak ev yapımı ekmek yapma işini yapın. Hamuru yoğurmak için 10 dakika harcamak yerine, mikserin çabayı ele geçirmesine izin verin, başka şeyler yapmanıza izin verin. Yoğurma gerektiren her şey hamur kancası kullanımından yararlanabilir. Çırpıcı eklerinden farklı olarak, hamur kancası, hamuru karıştırma kabında döndüren ve katlayan tek bir kancadan oluşur. Makinenin motorunun arkasındaki güç, tam buğday gibi daha ağır hamurları daha kolay yoğurmanıza izin verebilir, bu da elle hazırlanırsa yorucu olabilir.
Aşama 1
Islak ekmek malzemelerini KitchenAid mikserinizin karıştırma kabındaki unun yarısı ile birleştirin.
Adım 2
Motoru kaldırmak ve alt taraftaki ek parça yuvasına erişmek için KitchenAid'in kilidini açın. Kanatlı ataşmanı bağlantı yuvasına takın. Motoru arkaya doğru eğin ve kilitleyin.
Aşama 3
Malzemeleri karıştırmak için karıştırıcıyı düşük seviyeye ayarlayın.
4. Adım
Motor eğimini kaldırarak, kaldırarak ve kanatlı ataşmanı çekerek, hamur kancasıyla değiştirerek raket bağlantısından hamur kancasına geçin.
Adım 5
Hamur kancası karıştırma kabına oturacak şekilde motor düzeneğini geri yatırdıktan sonra karıştırıcıyı yerine kilitleyin.
6. Adım
Unun kalan yarısına pürüzsüz, elastik bir top oluşana kadar ½ fincan artışlarla eklerken düşük hız kullanın.
Adım 7
Hamuru yoğurmak için beş dakika düşük hızda karıştırmaya devam edin.
8. Adım
KitchenAid'in kilidini açın ve hazırlanmak için hamuru karıştırma kabından çıkarmak için üst kısmı kaldırın.
İpucu
Hamur çubukları ana hamur topuna karışmazsa, karıştırma kabının altını ve yanlarını kazıyın.