Cam Üstü Elektrikli Kuzine için Önerilen Tencere Seti

Cam elektrikli ocaklar, temizlemesi kolay, düz bir pişirme yüzeyinin avantajını sunar, ancak bu avantajın bir bedeli vardır. Tüm pişirme kapları cam tepesinde kullanılabilir ve bazı parçalar hiç kullanılamaz. Cam üstü elektrikli menzil için sadece önerilen pişirme kaplarını kullanarak pişirme yüzeyi daha iyi performans gösterecek ve talaş ve çizilmelere karşı korunacaktır.

Ağır tencere metalleri seçin. Ucuz, hafif alüminyumdan kaçının ve bunun yerine paslanmaz çelik veya ağır alüminyum seçin. Bu metaller, yiyeceğe daha iyi bir ısı transferi sağlar. Dökme demir, taş veya cam kap kullanmayın. Verimsiz ısı transferi ve cam yüzeyin çizilme olasılığı, bu malzemeleri kötü tencere seçenekleri haline getirir.

Geniş, düz tabanlı pişirme kapları arayın. Basamaklı dipli tencere, tava ve woklar önerilmez. Altta çıkıntılar veya çizikler bulunan pişirme kaplarından kaçının, çünkü bunlar cam pişirme yüzeyini çizer. Renkli dipleri olan tencere ve tavalar kullanmayın, çünkü kullanılan renklendirme cam yüzeyde eriyebilir ve hasara neden olabilir. Pişirme kabının genişliği, altındaki ısıtma elemanının çapına çok yakın olmalıdır.

Tabandaki parçacıkların cam yüzeyini çizmesini önlemek için kullanmadan önce tüm pişirme kaplarının altını yıkayın. Sobanın soğumasına izin verdikten sonra, dökülmeleri gidermek ve leke oluşumunu önlemek için soba yüzeyini daima silin. Seramik veya cam ocaklar için tasarlanmış bir temizleyici kullanın.