Mantar Yetiştiriciliği için Toprak Çeşitleri

Mantar yetiştiriciliği benzersiz bir bahçe türüdür. Mantarlar gerçekten sporlardan yetiştirilen bir mantarın meyvesi veya gelişmekte olan bir spor matı olan "miselyum" dur. Miselyuma mantar "yumurtlama" da denir. Sıradan toprak, mantar yetiştirmek için doğru besinleri sağlamaz. Bunun yerine, saman, talaş, talaş ve kompost gibi diğer malzemeler "substrat" ​​adı verilen yetiştirme ortamı olarak kullanılır. Farklı mantar türleri farklı türde substrat gerektirir.

Davis'teki California Üniversitesi'ne göre, odun yongaları, ahşap yüzeylerde iyi yetişen mantarlar için toprak ortamı olarak kullanılabilir. Odunsu malzemelerde yetişen mantarlar arasında istiridye, shiitake, reishi, maitake ve aslan yele mantarları bulunur. Mantar yumurtlama kültürü için hazır, önceden sterilize edilmiş talaşlar satın alabilirsiniz.

Kompost, hazırlanması için en fazla zaman gerektiren bir substrattır, ancak mantar yetiştirmek için etkili bir toprak ikamesi yapar. Kompost, kahve telvesi, sebze artıkları, yumurta kabukları ve kabukları gibi mutfak atıkları ile yapraklar, çim kupürleri, yabani otlar ve dallar gibi bahçe atıklarının bir karışımıdır. Bu madde zengin, tınlı toprak benzeri bir malzemeye dönüşene kadar nemli ve sıcak tutulur. Pennsylvania Çevre Koruma Departmanına göre, kendi kompostunuzu bahçenizdeki küçük bir muhafazada iki ila dört ay içinde yapabilirsiniz. Beyaz düğme mantarları substrat olarak kompostu tercih eder.

Saman, mantar yetiştirmek için substrat toprağının yerine kullanılabilir. Shroomery'ye göre, buğday veya arpa samanını 2 ila 4 inç parçalara ayırın ve 1 saat boyunca 150 derece F suya koyarak pastörize edin, daha sonra çıkarıldı ve drenajına izin verildi. Daha sonra oda sıcaklığına soğutulur. Daha sonra mantar miselyumu olan bir torbaya yerleştirilir, birkaç kez delinir ve büyümesine izin verilir. Miselyum yüzeye yayıldıktan sonra torba açılır ve mantarlar havaya maruz kalır.

At gübresi iyi kompostlanır ve samanla karıştırılırsa mantarları kolayca yetiştirir. Daha sonra mantar yumurtasını gübre kompostunun yüzeyine yerleştirebilir ve yüzeye ovalayabilirsiniz. Biraz kireç mantarların büyümesine yardımcı olacaktır. CountryFarm Lifestyle'a göre gübre kompostunu dört hafta boyunca sulamayın, kompostta yeterli nem olduğundan emin olun. Mantar substratınız için steril ve kompost at gübresi satın alabilirsiniz.

Mantar yetiştirmek için sıradan saksı toprağı da kullanabilirsiniz, ancak mantar yumurtasının yemek için ek organik malzeme eklemelisiniz. Kahve çekirdekleri, ikiye kesilmiş ve beş dakika suya batırılmış, daha sonra toprağa yerleştirilmiş, saksı toprağına daha fazla yapı ve mantar yetiştirmek için besin verir. Vermikülit eklenmesi toprağa yumurtlamayı tutmak için ek gövde verecektir.