Yaban Mersini ve Siyah Kuş Üzümü Arasındaki Farklar

Hem yaban mersini hem de siyah kuş üzümü, çalılarının dallarındaki yoğun kümelerde yetişen küçük, koyu renkli meyvelerdir. Bununla birlikte, benzerlikler orada bitiyor - iki bitki türü, hem büyüme tercihlerinde hem de meyvelerinin lezzetinde oldukça farklı.

Yaban mersini (Vaccinium spp.), Yaz aylarında küçük mor-mavi meyveler kümeleri üreten yaprak döken çalılardır. Tatlı meyveler taze bir meyve olarak çok arzu edilir ve yaban hayatının en sevdiği yiyeceklerdir.

Çalıların boyutu türlere bağlı olarak değişir. Highbush yaban mersini adı verilen tam boy çalılar, benzer bir yayılma ile 5 feet kadar büyüyebilir ve bazı ısı seven tavşan gözü yaban mersini çeşitleri bu yüksekliğin iki katına kadar büyüyebilir. Düşük çalı yaban mersini denilen düşük büyüyen türler yere sarılır ve bir veya iki ayaktan daha uzun olamaz. Yarı yüksek çalılar olarak adlandırılan lowbush ve highbush türlerinin melezleri, aralarında bir yere büyür ve büyük ölçüde soğuk toleransları için geliştirilmiştir.

Avrupa siyah frenk üzümü (Ribes nigrum), yaklaşık 6 feet yüksekliğe ulaşan yaprak döken bir çalıdır. Bazen yabani siyah frenk üzümü olarak da adlandırılan Amerikan siyah frenk üzümü (Ribes americanum), genellikle 3 ila 6 feet yüksekliğe kadar büyüyen düşük büyüyen bir çalıdır; Kuzey Amerika'ya özgüdür ve bazı bölgelerde istilacı bir ot olarak kabul edilir.

Her iki tür de yaz aylarında küçük, mor-siyah meyveler üretir. Çileklerin tadı, yaban mersini olanından önemli ölçüde daha tarttır ve siyah kuş üzümü reçellerde ve jölelerde taze yenildiklerinden daha sık kullanılır.

Yaban mersininin asidik toprağa ihtiyacı bitkinin belirleyici özelliklerinden biridir; Yaban mersini, pH seviyesi 4 ile 5 arasında olan toprakta yetişmedikçe gelişmez veya iyi üretmezler. Siyah kuş üzümü, aksine, asidik toprağı sevmez ve toprak pH'ı nötre yakın olduğunda, 6.7 ile 7 arasında bir seviyede olur. Bununla birlikte, her iki bitki de organik madde bakımından zengin, iyi drene edilmiş toprak gibi. Yaban mersini özellikle aşırı neme karşı toleranssızdır ve sığ kök sistemleri durgun su nedeniyle kolayca zarar görebilir.

Avrupa siyah kuş üzümü ABD Tarım Bakanlığı bitki dayanıklılık bölgeleri 4 ila 8'de kışa dayanıklıdır; vahşi siyah kuş üzümü 3 ila 6 USDA bölgelerinde dayanıklıdır. Çalılar bu bölgelerde kış soğuğuna dayanabilir, ancak çiçekleri ilkbahardaki donma sıcaklıklarından zarar görebilir. Highbush yaban mersini (Vaccinium corymbosum) soğuğa biraz daha duyarlıdır ve ısıya daha toleranslıdır; USDA bölgelerinde 5-9 arası dayanıklıdırlar. Lowbush yaban mersini (Vaccinium angustifolium), genel olarak, daha soğuk dayanıklıdır; USDA bölgelerinde 2 ila 8 arasında bazı çeşitler dayanıklıdır. Tavşan gözü yaban mersini (Vaccinium ashei) yaban mersini türlerinin en az soğuk toleranslıdır - kışları sadece 8 ila 10 USDA bölgelerinde tutabilirler.