Nilüferler Kök Yapısı

Nilüferler, bitkiyi durgun, taze yüzey suyunun çamurunun derinliklerine demirleyen rizomlara ve köklere sahiptir. Kökler besin maddelerini ve küçük su rezervlerini alır. Bitki sular altında olduğu için büyük su rezervleri almaları gerekmez; yaprakların alt kısmı da su alabilir.

Cesur nilüferin sapları, yaprakları ve çiçekleri dondan öldüğünde ve öldüğünde, kök sıcaklığın donma noktasının altına düşmediği su altında güvenli bir şekilde sabit kalır. Tüm su havzasının katı donmaması koşuluyla, bitki her bahar köklerinden tamamen yeniden ortaya çıkar.

Donlar, kökler de dahil olmak üzere tüm tropikal nilüferleri öldürebilir. Kökler en az bir ayak durgun tatlı su ile kaplanmalıdır. Bazı tropik nilüferler, taç yakınında yeni nilüferler için hasat edilebilecek ve dikilebilen yumrular üretir.

Rizomlar aslında öncelikle depolama için kullanılan yeraltı gövdeleridir. Nilüfer rizomları karbonhidratları ve proteinleri özellikle kış aylarında hareketsiz dönemlerde depolar. İlkbaharda, rizomlar, yeterli miktarda gıda üretilinceye kadar hızlı sürgün büyümesini desteklemek için amino asitleri ve karbonhidratları serbest bırakır.