Limonların İçinde Kahverengi Olmasına Neden Olan Nedir?

Mutfakta yollarını bilen çoğu insan, elma ve avokado gibi yiyeceklerin eti oksijene maruz kaldığında kahverengileşmesini önlemek için limon suyunun kullanılabileceğini biliyor. Bilinmeyebilecek olan şey, bir limonun etinin neden kahverengiye dönüşmesidir. Elementlere maruz kalmaktan ziyade, bir limonun iç kısmının kızarması, bir mineral eksikliğini veya muhtemelen bir böcek zararlısının varlığını gösterir.

Yeterli mineral almadıklarında limonlarda oldukça az belirti görülür. Meyve kesildiğinde limon eti kahverengiyse, bir bor eksikliğini gösterir. Et, bor eksikliği olduğunda da kurutulabilir. Nedeni, limon ağacının dikildiği bölgedeki asidik topraktan kaynaklanıyor olabilir.

Limon ağacı, bor eksikliği varsa kurtarılabilir. Bir çorba kaşığı boraks eşit miktarda sıcak suda olmalıdır. Çözündükten sonra çözelti 9 litre suya karıştırılmalıdır. Bu karışımı gövdeden başlayarak ve ağacın yapraklarının en uzaklarına kadar toprağa yayın. Bu öngörülen miktardan daha fazla kullanmayın ve toprağa yılda bir kereden fazla eklemeyin.

Limon ağacı borda eksik bulunmazsa, limonun kahverengi, kuru etinin kaynağı Spined Citrus Bug'dan olabilir. Bu böcekler limonun kabuğunu deler ve meyvenin içeriğini emer. Kahverengileşmiş etin ötesinde, bu zararlı tarafından saldırıya uğrayan bir ağaç genç meyvesini tutar ve olgun meyvenin kabuğunda kuru lekeler vardır.

Genç bir Dikenli Narenciye Böceği sarı veya turuncu. Bir yetişkin yeşildir. Böcek, başının her iki tarafında çıkıntılı boynuzlara sahiptir. Bu böceklerden kurtulmak için onları meyve ve ağaçlardan elle toplamak gerekir.