Dökme Demir Bulaşık Makinesine Konursa Ne Olur?

Dökme demir tavalar, günümüzde hala büyükanne ve büyükbabalarımızda olduğu gibi performans sergileyen eski moda mutfak ürünleridir. Birçok insan gururla uzun zamandır gitmiş bir akrabaya ait bir tavada pişirir ve sonuçlara yemin eder. Tavalar dayanıklıdır ve neredeyse yok edilemez. Bir yangın menzili üzerinde veya bir menzil üzerinde kullanılabilir. Dökme demir tavaların etkinliği bulaşık makinesinde yıkanarak yok edilecektir.

Dökme demir tavalar yeniyken baharatlanmalıdır. Kaplama aşındırılmamış ve yapışmaz bir kaplaması yoktur. Yiyecekler baharatsız yapışacaktır. Bir kez iyi terbiyeli, gıda tavadan çıkar ve temizlenmesi kolaydır. Baharat, yağın tavaya sürülmesini gerektirir. Sonra tavayı fırında bir saat kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra fazla yağı silebilirsiniz ve tava kullanıma hazırdır. Baharat dökme tavayı asla bulaşık makinesine koymamanızın nedeni baharattır.

Dökme demir tavalar asla sabun veya deterjanla yıkanmamalıdır. Bunlar, dikkatlice ütüye pişirdiğiniz yağları parçalayacaktır. Dökme demir baharat zaman ve kullanım sıklığı ile daha iyi olur. Zor kazanılan tedaviyi korumak için, sadece tavayı silmeniz gerekir. Bir kağıt havlu iyi olur. Yiyecek parçaları ve fazla yağlar ve meyve suları bu şekilde kolayca çıkarılır. Gerçekten pişirilmiş yiyecekler, tava iyice kurutulduğu sürece ılık suya daldırılabilir.

Bir kez bulaşık makinesine bir dökme demir tava koyduğunuzda baharatınız kaybolur. Ovma etkisi, ılık su ve deterjan kombinasyonu, tavadaki baharatları etkili bir şekilde giderir. Bulaşık makinesi ayrıca ham işlenmemiş halde olduğu gibi ütüyü paslayacaktır. Temizleme yöntemi çok verimli olduğu için bulaşık makinesini kullanmak gereksizdir. Bulaşık makinesi bir dökme demir tencerenin dışındaki kararmayı gidermeyecektir. Dışarıda aşırı kararma olan tavalar eski dirsek yağı ile manuel olarak temizlenebilir.

Tavayı bulaşık makinesine koyduysanız, tavayı baştan sona yeniden başlatmanız gerekir. Ne yazık ki, bir aile yadigarı ise, bu baharat seviyesini ve gerçekten iyi kullanılan dökme demirle birlikte gelen bazı ilgili lezzeti asla geri kazanmayacaktır. Kullanılmış bir tavadaki çukurlaşma ve yara izi, sadece zamanın tedavi edebileceği eşit olmayan bir baharatla sonuçlanır. Pas aynı çukurlara ve yara izlerine girmiş olacak ve tavayı yağ ile işlemeden önce zımparalanmalıdır. Bu size eski tavanızı geri vermeyecek uzun bir süreçtir.