Panini Grill & Press arasındaki fark nedir?

Izgara peynir sandviç iki yarısı

Ekmeğin üzerindeki ızgara işaretleri basit bir ızgara sandviçi bir panini'ye yükseltir.

İmaj Kredisi: Thomas Northcut / Dijital Vizyon / Getty Images

Şimdiye kadar ızgara peynirli bir köfte eriyiğini beğendiyseniz, bir panini'nin Amerikanlaştırılmış bir versiyonunu tattınız. Amerikan ızgara peynirinden farklı olarak, panini bir tavada pan-tost değildir. Panini sandviçinin ayırt edici özelliği her iki taraftaki ızgara işaretleridir. Bu sandviçleri pişirmek için açık bir ızgara kullanmaktan gelir. İç mekan aşçıları bir panini ızgarasına veya bir panini presine güvenmek zorundadır.

Bir Adda Neler Var

Panini ızgarası ve panini presi terimleri genellikle aynı ürün için birbirinin yerine kullanılır. Kullanılan diğer isimler arasında iç mekan ızgaraları veya panini üreticileri bulunur. Temel yapı aynı. Her birinde yükseltilmiş ızgara bulunan iki plaka, bir dış ısı kaynağı veya elektrikle ısıtılır. Teknik olarak, cihaz panini ızgara yapmak için ısı yaratırsa, panini ızgarası olarak adlandırılmalıdır. Sandviçi sadece bir dış ısı kaynağı üzerinden pişirirken bastırır ve tutarsa, sandviçi sadece preslediği ve pişirmediği için panini presi olarak adlandırılmalıdır. Bir panini ızgarası ve pres arasındaki farkları incelemek yerine, bunların manuel ve elektrikli versiyonlarının nasıl farklı olduğuna bakın.

Manuel Izgara Presi

Bir ızgara presi, sobanın üstünde kamp yaparken veya pişirirken kullanmak için manuel panini presi olarak düşünülebilir. Basın, sandviçin iç kısmını ısıtmak ve ekmeği kızartmak için dökme demir plakaları ısıtmak için bir ısı kaynağına ihtiyaç duyar. Bunlar kamp gözleme ütüler gibi kullanılır. Tabakları açmadan ve pişirmeyi bitirmek için sandviçi yerleştirmeden önce presi bir kamp ateşinde veya sobanın üstünde ısıtın. Tabaklar kapalıyken, ekmeğin her iki tarafının da kızartılmasını sağlamak için tüm ızgarayı pişirerek yarıya kadar çevirebilirsiniz.

Elektrikli Panini Izgaraları

Elektrikli modeller genellikle panini ızgaraları olarak adlandırılır, çünkü yiyecekleri ünite içinde aktif olarak ızgaralar ve ek bir ısı kaynağına ihtiyaç duymazlar. Bunlar, kolay temizlik için bazı modellerde cihazdan çıkarılabilen yapışmaz ızgara plakaları kullanır. Cihazı fişe takmak ve sandviç pişirmek için plakaları ısıtmak için yakındaki bir elektrik prizine ihtiyacınız vardır. Bu modellerden birine sahipseniz, sandviçinize gitmek için ince et parçalarını ızgara yapmak için de kullanabilirsiniz. Çapraz kontaminasyonu önlemek için üzerinde et pişirdikten sonra ızgarayı iyice temizleyin.

Model Seçme

Manuel panini presi veya elektrikli panini ızgarası seçimi, panini nasıl yapmayı planladığınıza bağlıdır. Sık sık kamp yaparsanız ve kamp menünüze paninis eklemek isterseniz, açık ateşte kullanılabilecek manuel panini presi tercih edin. Bir şömineniz varsa ve bir karartmada pişirmeniz gerekiyorsa bunlar da elinizde olması iyidir. Elektrikli panini ızgaraları mutfağınızda daha fazla yer kaplar ve sık kullanmadığınız sürece elektrikli modelin daha yüksek maliyeti buna değmeyebilir. Panini'yi sık sık seviyorsanız ve ızgarayı diğer yemekler için kullanacaksanız, elektrikli bir panini ızgarasına yatırım yapmak isteyebilirsiniz.