Paslanmaz Çeliği Bulaşık Makinesinde Maviye Dönüştüren Nedir?

Krom çelik, paslanmaz çelik ve gümüş kaplama çeliğin karıştırılması kimyasal reaksiyonlara neden olabilir.
İmaj Kredisi: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
Paslanmaz çelik, dayanıklılığı ve şık görünümü nedeniyle tencere ve çatal bıçak takımı için popüler bir seçimdir. Paslanmaz çeliğin ekonomik fiyatı, hem konut hem de ticari mutfaklar için uygun bir seçenek haline getirir. Bununla birlikte, paslanmaz çelik renk değişikliklerine karşı hassastır - özellikle, otomatik bulaşık makinesinde mavi bir renk tonu alma eğilimindedir.
Paslanmaz çelik malzeme
Paslanmaz çelik olarak sınıflandırılmak için, pişirme kapları ve çatal-bıçak takımları en az yüzde 10,5 krom içermelidir. Daha yüksek bir krom yüzdesi - ve nikel gibi diğer elementler - daha yüksek seviyede korozyon ve leke koruması sağlar. Örneğin, "18/8" paslanmaz çelik yüzde 18 krom ve yüzde 8 nikel; "18/10" paslanmaz çelik ise yüzde 18 krom ve yüzde 10 nikeldir.
Diğer materyaller
Health Craft Tencere web sitesine göre, 18/8 paslanmaz çelikte yüzde 18 krom ve yüzde 8 nikel sadece yüzde 26'dır. Bu, malzemenin geri kalan yüzde 74'ünün titanyum ve vanadyum gibi dayanıklı elementler olabilen veya olmayabilen diğer maddeler olduğu anlamına gelir. Health Craft, ABD dışında üretilen paslanmaz çeliğin maviye dönüşmeye ve griye dönüşmeye eğilimli olduğunu belirtiyor veya siyah - ve kaliteden oluşmadığından pas, korozyon ve bükülmeye karşı daha hassastır malzemeler.
Bulaşık Makinesi Sorunları
Paslanmaz çelik çatal ve bıçaklar bulaşık makinesindeki deterjanlar nedeniyle maviye dönüşebilir. Sheffield Çatal, "deterjan çiçeklenme" nedeniyle bulaşık makinelerinde paslanmaz çatal bıçak takımı kullanımına karşı uyarır. bulaşık makinesinin deterjanı makineden düzgün bir şekilde durulamamasına işaret eden durum içeriği. Bu, paslanmaz çelik eşyalar üzerinde mavi bir kararmaya neden olur. Çok fazla parlatıcı kullanmak da deterjan çiçeklenmesine neden olur.
Kimyasal Reaksiyonlar
Sıcak su ve deterjan kimyasallarının karışımı, paslanmaz çelik çatal bıçaklarda renk solmasına neden olabilir. Solex çatal bıçak takımı şirketi, krom çelik, paslanmaz çelik ve gümüş kaplamanın karıştırılmasına karşı tavsiyelerde bulunur bulaşık makinesinde çelik, çünkü metallerin çeşitliliği mavi ile sonuçlanan kimyasal reaksiyonlara neden olabilir noktalar.
Diğer Hususlar
Bulaşık makinesinde paslanmaz çelik maviye dönüşme olasılığını azaltmak için atabileceğiniz birkaç adım vardır. Tuzlu yiyecekleri ve ayrıca salata sosu veya meyve gibi yüksek asit içerikli yiyecekleri, kimyasal reaksiyonları azaltmak için bulaşık makinesine koymadan önce paslanmaz çelikten yıkayın. Ayrıca, çatal-bıçak sepetini aşırı paketlemeyin; tüm bulaşıkların düzgün yıkanması ve durulanması için yer bırakın. Lavaboda kullandığınız yumuşak bulaşık deterjanından çok daha güçlü olan tam güçlü bulaşık makinesi deterjanı çok güçlü olabileceğinden, bulaşık makinesi deterjanı çatal ve tencere üzerine dökülmesine izin vermeyin. Ayrıca, mavi renkli öğelerin sirke içine 10 dakika batırılması - ardından durulama - orijinal rengin geri kazanılmasına yardımcı olabilir.