Ceviz Ne Zaman Çekilmeye Hazır?

Ceviz severler, isteklerini karşılamak için her zaman bakkaldan ceviz satın alabilirler, ancak kendi evinizi yetiştirmek için benzersiz bir şekilde tatmin edici bir çaba olabilir. Kendi cevizinizi yetiştirmek daha uygun maliyetli olmakla kalmaz, aynı zamanda yediğiniz cevizlerin büyüme ve yetiştirme koşullarını da kontrol etmenizi sağlar. Evde yetiştirilen cevizlerin ne zaman hasat edileceğini bilmek, onları evde yetiştirmenin en önemli parçalarından biridir.

Ceviz olgun kabul edilir ve yetiştirildiği daldan arındırılmış kabuklu yemişin dış kabuğunu kesebildiğinizde hasat edilebilir. Bununla birlikte, fındıklara düşen yağmur, kabuğu sık sık açarak içerideki somunu toprağa düşecektir (bu genellikle çoğu iklimde Ekim ayında görülür). Bu sadece bir yemişin ne zaman hasat edilmeye hazır olduğunun doğal bir göstergesi değildir, aynı zamanda düşmüş fındıkların toplanmasıyla hasat edilmesi, ağaç uzuvlarından hasat edilmesinden çok daha kolaydır.

Lezzet elbette tamamen öznel bir husustur, ancak olgun cevizleri, kabukları düştükten sonra yerde bırakılırsa hızla aşırı olgunluğa ilerleyecektir. Düşmüş cevizleri yere bırakmak da onları küf ve mantar enfeksiyonlarına daha yatkın bırakır. Bazen rüzgar, dış gövdeleri gevşemeden önce ağaç uzuvlarından cevizleri üfler. Bu durumda, genellikle bir veya iki haftadan daha uzun sürmeyecek olan hasattan önce kabuklar gevşeyene kadar fındıkları yerde bırakın. Ceviz gövdeleri cildi tahriş edebilecek bileşikler içerdiğinden, hala gövdeleri takılı olan cevizleri kullanırken eldiven giydiğinizden emin olun.

Kendi yetiştirdiği cevizlerin hasat edilmesi savaşın sadece yarısıdır; bunları uygun koşullar altında saklamazsanız, erken bozulma hasat sürecini israf haline getirir. Cevizlerin raf ömrünü uzatmak için hasattan sonra çabucak kurutulması gerekir. Cevizi, uygun bir havalandırmaya izin vermek için bir soğan torbasına veya başka bir gözenekli malzemeye yerleştirin ve üç ila dört gün boyunca 95 ila 105 derece Fahrenheit sıcağında bırakın.

Ev ekici için çok sayıda melez ve belirli ceviz ağacı çeşitleri vardır. Fındıkların kendileri gözlemlemek olgunluğun iyi bir göstergesi olabilir, ancak hangi kültür bitkisini seçtiğinizin önemli bir etkisi olabilir Cevizlerin ne zaman toplanması ve depolanması gerektiği gibi, bireysel toprak, iklim ve belirli coğrafi alanınıza özgü diğer faktörler yer. Ceviz ağacınızı satın aldığınızda, satış temsilcisine satın aldığınız ürün çeşidine özgü hasat zamanı pencerelerini sorun. Daha önce ekilmiş olan ceviz ağaçları için, doğru hasat süreleri için yerel bir üniversite genişletme ofisine başvurun.