Yenilebilir Çiçekler Nasıl Kullanılır

Instagram veya Pinterest'e yakın bir yerde bulunduysanız, muhtemelen yenilebilir çiçekler. Bu doğal dekor öğeleri, sade kurabiye kurabiyelerinden trend belirleyenlere kadar her yemeği hızlı bir şekilde süslemek için kullanılabilir. ricotta tostu. Ancak, başka ne için kullanılabilirler? Ve hangi çiçekler ilk etapta yenilebilir?

Amerika ne pişiriyor Yenilebilir çiçeklerin ebegümeci, leylak, hercai menekşe, gül, ayçiçeği ve menekşe içerdiğini belirtir. Bununla birlikte, herhangi bir tür yenilebilir çiçek kullanıyorsanız, bunu güvenli, ölçülü ve onaylanmış bir kimlikle yaptığınızdan emin olun. (Başka bir deyişle, rastgele bitkiler yemeyin!) Bunu yaptığınızdan emin olmanın kolay bir yolu, yasal bir satıcıdan veya güvenilir bir kaynaktan satın almaktır.

Artık yenilebilir çiçekler satan bir marka Akıllı Karışımlar, az önce bir kavanoz başlattı çiçek serpintileri 11 dolar için. Kadınlar tarafından işletilen çiçek çiftliği ile işbirliği içinde Tatlı Dağ Tepesi

Yenilebilir çiçekleri ve çiçek serpintilerini nasıl kullanabileceğinize gelince, tartışalım.

1. İçeceklere ekleyin.

Kişisel bakım adına lattelerden akşam yemeği kokteyllerine kadar, herhangi bir içeceği süslemek için çiçek serpintileri kullanılabilir. Ayrıca mevsim ne olursa olsun en sevdiğiniz içeceklere hoş bir çiçek tadı ve kokusu katacaklar. İlkbahar ve yaz bu tür tatlar için ideal olsa da, yenilebilir çiçekleri sonbahar ve kış aylarında size daha sıcak havaları hatırlatması için tüketebilirsiniz.

2. Tatlıları tatlandırmak ve süslemek için kullanın.

Yenilebilir çiçekleri kullanmanın en sevdiğimiz yollarından biri, kurabiye, kek ve dondurma gibi ikramlar için bir tatlı tepesidir. Buzlanmayı yapıştırıcı olarak kullanarak pişmiş ikramlara yapışmasını sağlayabilir veya biraz süt veya yumurta yıkama ile pişirmeden önce yapıştırabilirsiniz. Yenilebilir çiçekli kurabiye kurabiyeleri için kullanışlı bir vegan tarifi burada bulunabilir Burada.

3. Tuzlu ürünlere renk ve doku verin.

Çiçekli ve tatlı yiyecekler el ele giderken, çiçek serpintilerini de tuzlu yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Örneğin, yemeği renkli hale getirmek için onları yumuşak görünümlü bir salataya veya avokado tostuna ekleyin. Yenilebilir çiçekler, o bölümde eksik olabilecek bir yemeğe ekstra doku bile ekleyebilir.

4. Onları buz küplerinde veya dondurmalarda dondurun.

Misafirlerinizi veya Instagram takipçilerinizi etkilemek istiyorsanız, buz küplerinize yenilebilir çiçekler donarken ekleyin. Bu, tüm buzlu içeceklerinizi ekstra özel hissettirecek - küpler bir bardak sade eski suya girse bile.

Aynı şekilde, buzlu şekerlere yenilebilir çiçekler eklemeyi düşünün. Bunları dondurmadan önce karışımınıza koyun ve hazır olduklarında en çok fotoğrafik buz patlamaları etrafında.

5. Onları şekere çevirin.

Şeffaf renkli sert şekerleme yapıyorsanız, süslü bir mağazadan almışsınız gibi görünmesi için yenilebilir çiçekler atın. Bu, özellikle lolipoplar için harika bir fikir ve bunun için bir tarif hemen bulunabilir. Burada.

Hatta yenilebilir çiçekleri basit şurupla kaplayarak, nemi gidermek için ısıtarak ve ışıltı için şekere atarak şekere dönüştürebilirsiniz. King Arthur Baking bu süreç hakkında daha fazla bilgiye sahip Burada.

6. Dip sosları, sürmeleri ve peynirleri tamamlayın.

Sıradandan olağanüstüye daldırma ve yayılmalarınızı almak için bazı yenilebilir çiçekler serpin. Bu özellikle peynir tabağı için harika bir fikir. Sadece şuna bak ne kadar güzel keçi peynirli meze hercai menekşe yaprakları ve çan çiçeği çiçekleri ile tepesinde olduğu zamandır.

7. Onları şuruplara ve sıvılara aşılayın.

Pişirdiğiniz veya pişirdiğiniz herhangi bir şeye çiçeksi bir hava katmak için, yenilebilir çiçekleri sıvı bir malzemeye demlemeniz yeterlidir. Örneğin, yapmayı deneyebilirsiniz tatlı bir menekşe sütü. Bu teknik aynı zamanda şuruplarla da çalışacaktır. lavanta şurubu latte gibi içecekleri tatlandırmak için kullanabilirsiniz.