Peynir Tabağı Uzmanı Marissa Mullen'in Amazon El Yapımı Mağazası

Biz her zaman oyunun içindeyiz peynir tahtası, ancak bir tane yaratmak farklı bir hikaye. Bizi yanlış anlamayın - bir şarküteri tahtası satın almayı ve malzemeleri dikkatlice seçmeyi seviyoruz, ancak aslında bir peynir tabağı hazırlamak göz korkutucu olabilir. Her şeyi nereye koyacaksın?! Neyse ki, Marissa Mullen — yazarıO Peynir Tabağı Hayatınızı DeğiştirecekThe Cheese By Numbers Metodu'nun yaratıcısı ve kurucusu O Peynir Tabağı - yardım etmek için burada.

küratörlüğünün yanı sıra Amazon El Yapımı x Marissa Mullen Mağazası Tüm peynir tahtası ve sofra ihtiyaçlarınız için Mullen, "peynirli turtayı" turta kadar kolay hale getirme konusunda bizimle konuştu. İlk olarak, Mullen'ın peynir tahtası yapımında tahminde bulunmayı ortadan kaldırmak için oluşturduğu adım adım bir süreç olan The Cheese By Numbers Yöntemi ile başlamanızı önerir.

Sayılarla Peynir Yöntemi:

Bir şarküteri tahtasını altı adıma (peynir, et, ürün, gevrek, daldırma ve garnitür) ayırarak herkes mükemmel bir parti tabağı oluşturabilir. Mullen, Hunker'a "Peyniri tabağıma koyarak, her peynire tahtanın kendi köşesini vererek başlamayı seviyorum" diyor. "Sonra, et için, 'salam nehri' terimini, ortadaki katlanmış salamı ifade etmek için icat ettim. Tahta." İkincisi, eti dörde katlamayı ve bu parçaları yazı tahtası.

Peynirleriniz ve etleriniz yerleştirildikten sonra, her şey ürün ve gevrek ürünlerle ilgilidir. "Plakaya canlı renkler kattığımız yer burası... Salatalık, ısırıklar ve taze meyveler arasında bir chèvre veya brie ile iyi bir çift olan harika bir palet temizleyicisi yapar, "diyor Mullen, kuru meyvelerin cevizli, çimenli peynirleri güzel bir şekilde tamamladığını ekliyor. Meyve ve sebzelerinizden sonra fındık, kraker ve karışık meyve reçeli veya baharatlı bal gibi soslar ekleyin.

Mullen, "Son olarak, bu son dokunuş için panolarımı süslemeyi seviyorum" diyor. "Biberiye, adaçayı ve kekik gibi taze otlar eklemek, tahtayı patlatır."

Her peynir tahtasında ne olmalı?

"Sert peynirleri her zaman önceden kesin ve eti katlayın!" Mullen'a tavsiyede bulunur. "Tabağın kusursuz bir şekilde servis edilebildiğinden emin olmak istiyorsanız - misafirlerinizi çalıştırmayın!"

Mullen'ın peynir tahtasının olmazsa olmazlarına gelince, "İyi bir tahta çok önemlidir. Amazon El Yapımı üzerindeki küratörlüğünde koleksiyonumda, Büyük Ambrosia Akçaağaç Saplı Kesme Tahtası ve Viski Yapımı Kesme Tahtası hem el yapımı, hem güzel hem de pratik oldukları için kesme tahtası olarak ikiye katlanırlar.vepeynir tahtası."

Tatlı veya tuzlu bir daldırma, Mullen'ın vazgeçemeyeceği bir diğer temeldir ve bunun için, Kreasyon Beton Kase.

Peynir tahtalarına ne koymaktan kaçınmalısınız?

Mullen, "Her zaman peynir tabağınızdaki eşleşmeleri göz önünde bulundurun" diyor. "Peynir ve şarküteri ile pek uyuşmayan kap kekler, sakızlı solucanlar ve diğer tuhaf eşyalarla dolu tabaklar gördüm."

Peynir tabağınızın benzersiz görünmesini isteyebilirsiniz, ancak Mullen onu lezzetli hale getirmenin daha önemli olduğunu belirtiyor. "Peynir ve eşlikler söz konusu olduğunda dikkat önemlidir" diyor.

Bir peynir tahtası tablosu nasıl oluşturulur:

Artık lezzetli, görsel olarak çarpıcı bir peynir tahtası yapmayı bildiğimize göre, çevreleyen masaya ne dersiniz? "Peynir tahtaları tek başına güzel olsa da, tamamlayıcı ve faydalı öğelerin yanında bir masada peynir tabağı bulundurmak size hiçbir şey kazandırmaz. sadece estetik olarak hoş görünün, aynı zamanda sevdiklerinizin içine girip keyfini çıkarabileceği sıcak ve samimi bir ortam yaratın" diye açıklıyor. Mullen.

"Amazon El Yapımı'nda bulunan ve peynir tahtası tablo düzenine en iyi uyan bir ürün koleksiyonu hazırladım. Beyaz Kabarcık Küp Soya Balmumu Mumu ve Etli Saksılar masaya yaklaşırken estetik ve rahat bir his için" diyor Mullen. "NS Premium Sapsız Şarap Kadehleri şarabınızı yudumlamak için mükemmel... NS Beyaz Porselen ve Siyah Çerçeveli Yemek Tabağı tüm peynir tahtası hediyelerinizi tutmak için ve Bronz Yemek Tabağı şık servis için."

Peynir tabağınızı öne çıkarmak için Mullen, sofranızın nötr bir renk paletine sahip olmasını da önerir. Örneğin, Keten Keten Peçeteler ve Keten Keten Masa Örtüsü iyi çalışır ve asla modası geçmez.

Amazon El Yapımı x Marissa Mullen Mağazasının tamamını satın almak için tıklayın Burada.