Adaçayı Nasıl Yetiştirilir

Ortak adaçayı (Salvia officinalis) kuraklığa dayanıklı, geyiğe dayanıklı ve faydalı, yenilebilir çok yıllık bir bitkidir. Aromatik, gümüşi yeşil yaprakları ve zarif mor çiçek sivri uçları ile çekici bir bitkidir. Mutfak ve tıbbi kullanımlarının yanı sıra bahçede renk ve doku sağlar. Adaçayı U'da yetiştirmek kolaydır. S. Tarım Bakanlığı bitki sertlik bölgeleri 4 ila 8 arasındadır ve tozlayıcıları bahçeye çeker.

Adaçayı için En İyi Kullanım Alanları

Adaçayı, çoklu görev yapan otlar arasındadır. Nane ailesinin bu aromatik üyesi, çoğu aşçının aşina olduğu mutfak adaçayıdır. Dolmalarda ve diğer yemeklerde baharat olarak faydalıdır. Nane ailesinin bu üyesi, yemyeşil yaprakları ve güzel çiçekleri ile çok yıllık bir bahçeyi veya sebze yatağını süsleyebilecek çok yıllık çekici bir bahçedir. Ortak adaçayı ayrıca güneşte verandadaki bir kapta veya güneşli bir ön verandadaki bir tencerede iyi yetişir.

Adaçayı, rengarenk yaz çiçekleri ve güçlü, nane kokusu taşıyan kadifemsi yaprakları ile duyusal bir zevktir. Bitki ayrıca tıbbi özelliklere sahiptir. Aslında, cins adı Salvia, "kurtarmak veya iyileştirmek" anlamına gelen Latince "salveo" kelimesinden gelir. içinde kullanılmıştır cilt ve solunum bozukluklarını tedavi etmek için geleneksel ilaçlar ve anti-mikrobiyal, anti-diyabetik ve anti-oksidan Etkileri. Bazıları buna inanıyor

Arka bahçeye adaçayı bitkileri kurmayı düşünenler, bu kuraklığa dayanıklı bitki için birçok seçeneğe sahiptir. Adaçayı iyi uyuyor bir bitki bahçesi, ama aynı zamanda bir çiçek bahçesine doku ekler ve tozlayıcı bir bahçede mükemmeldir. Benzer bir yayılma ile 3 fit yüksekliğe kadar büyür. Adaçayı çiçekleri, ilkbaharın sonlarından sonbahara kadar kelebekleri, arıları ve hatta sinek kuşlarını çeker. Parlak mavi veya mor çiçekler boru şeklindedir ve 1 ila 3 inç uzunluğunda büyüyebilir. Adaçayı çeşitleri pembe, beyaz ve lavanta çiçekleri ile de mevcuttur.

Adaçayı Nasıl Yetiştirilir

• Yaygın isim: adaçayı

• Bitkisel isim:ada çayı

• Ne Zaman Ekilir: İlkbaharda tüm don tehlikesi geçtikten sonra

• USDA Bölgeleri: 4-8

• Güneşe maruz kalma: Tam güneşte en iyisi (günde altı saat), ancak kısmi gölgede büyüyebilir (günde en az iki saat)

• Toprak tipi: İyi drene edilmiş toprak

• Sorun olduğunda: Toprak ıslak veya ıslaksa bitkiler çürür ve ölür
  

• Geliştiğinde: Bulanık yaprakları ve yoğun paketlenmiş çiçeklerin renkli sivri uçlarıyla dik gövdeler
  

Tohumdan Adaçayı Başlatmak

Bitki adaçayı tohumları ilkbahardaki son donun ortalama tarihinde veya civarında doğrudan toprağa. Optimum büyüme için toprak sıcaklığı 60 ila 80 Fahrenheit arasında olmalıdır. Alternatif olarak, tohumları son don tarihinden altı veya sekiz hafta önce iç mekanda başlatın. Her iki durumda da tohumları hafifçe toprakla örtün. Tohumlar yüzeyin 1/8 inç altında olmalıdır.

Tohumlar genellikle bu süre boyunca toprak nemli tutulduğu sürece 14 ila 21 gün içinde filizlenir. 2 ila 3 inç boyunda olduklarında bahçedeki fideleri ayarlayın. Bitkiler oldukça büyür, bu nedenle tam 2 fit aralıklarla yerleştirilmelidirler. Olgunlaşana kadar düzenli sulama gerektirirler, bu da genellikle ilk yılın tamamı anlamına gelir.

Adaçayı En İyi Hangi Bölgede Yetişir?

Adaçayı, ABD Tarım Bakanlığı bitki sertlik bölgeleri 4 ila 8'de en iyi şekilde büyür. Bununla birlikte, bazı uzmanlar, 10. bölgeye kadar daha sıcak bölgelerde gelişebileceğini öne sürüyor. 10. bölge olan San Francisco'da kesinlikle başarılı. Dolayısıyla, bu bölgelerden herhangi birinde yaşıyorsanız, kesinlikle bu çok yıllık bitkiyi denemeye değer.

Adaçayı Ne Zaman Dikmelisiniz?

Bahçe adaçayı, koşullarına oldukça iyi uyum sağlayan sert ve dayanıklı bir bitkidir. Bu yüzden adaçayı ekebileceğiniz dönem esnektir. Toprağınız iyi drene olduğu ve tohumlar için hazırladığınız sürece, son don tarihinden iki hafta öncesine kadar toprağa adaçayı ekebilirsiniz. Bununla birlikte, çoğu uzman, tohumların son ilkbahar don tarihinde veya sonrasında ekilmesini önermektedir.

Adaçayı İçin Toprak, Güneş Işığı ve Su Önerileri

Adaçayı bir prima donna bitkisi değildir; yerli bir bitkidir ve kayalık veya kumlu toprağı kabul eder. Bununla birlikte, tınlı toprakta en iyisini yapar ve kesinlikle iyi drene edilmiş toprak gerektirir. Kökleri ıslak toprağa adaçayı ekersen çürür ve ölür.

Güneş ışığı söz konusu olduğunda, adaçayı güneşi seven bitkilerden biridir. Doğrudan güneş alan güneye bakan bir yerde en iyi şekilde büyür ve ne kadar çok güneş olursa o kadar iyidir. Bahçeniz o kadar güneş almıyorsa, site günde iki ila altı saat arasında doğrudan güneş aldığı sürece adaçayı yetiştirebilirsiniz.

Adaçayı, olgunlaştığında kuraklığa çok dayanıklıdır. Bununla birlikte, çoğu bitki gibi, topraktaki ilk yılında düzenli suya ihtiyaç duyar. Ekimden sonra ve çimlenmeden önce toprak sürekli nemli olmalıdır. Olgunlaştıktan sonra kuru dönemlerde yine de 10 günde bir sulamanız gerekir.

Adaçayı Nasıl Yayılır

Adaçayı, nane ailesinin bir üyesidir; Bunu "kare" gövdesinden anlayabilirsiniz. Bu, nane gibi adaçayının hazır, istekli ve kesimlerden büyümeye hazır olması şaşırtıcı değil. Adaçayı için, yumuşak ağaç kesimlerini ilkbahar sonlarında veya yaz aylarında, saplar kahverengiye dönmeye başladıktan hemen sonra alın. Her kesimde üç veya dört yaprak düğümü elde etmeye çalışarak yaklaşık 6 inç uzunluğunda gövde parçalarını kesin. Bir düğümün hemen altında bir köşegen üzerinde kesimler yapın.

Yaprakları kesimlerin alt yarısından çıkarın. Kesimin kesik ucunu dilerseniz köklendirme hormonlarına batırın, ancak adaçayı kolayca köklendiği için bu kesinlikle gerekli değildir. Kesilen ucu kumlu toprağa veya iyi drene olan başka bir ekim ortamına yerleştirin ve ortamı nemli tutun. Çelikleriniz yaklaşık iki hafta içinde kök salabilir.

Adaçayı Nasıl Hasat Edilir

Adaçayı çok yönlüdür. Yapraklar çay için tatlandırıcı olarak ve ayrıca et, sebze ve diğer yemekleri baharatlamak için kullanılabilir. Adaçayı da dolmalarda kullanılan klasik otlardan biridir. peki nasılsın adaçayı hasat etmek bu amaçlar için?

Genel olarak, mutfak amaçlı adaçayı yetiştiren bahçıvanlar, yaprakları bitkiden kopararak hasat eder. İlk yıl, bitkinin tamamen olgunlaşmasına izin vermek için dikkatli bir şekilde hasat etmelisiniz. Bitki ekimden 75 gün sonra hasat etmeye hazır olacaktır. İkinci yıldan itibaren, adaçayı birkaç sapı keserek ve ardından mutfak kullanımı için yaprakları çıkararak hasat etmek iyi bir fikirdir. Bitkiyi gençleştirmek için bunu büyüme mevsiminde üç defaya kadar yapın, ancak hasatınızı bitki çiçeklerinden önce tamamlayın. Bitkiler kışa hazırlanırken asla sonbaharda hasat etmeyin.

Çoğu insan mutfakta taze adaçayı kullanmayı sever ama siz de saklayabilirsiniz. Adaçayı kurutulduktan veya dondurulduktan sonra saklanabilir. Adaçayı kurutmak için dalları kesin ve iyi havalandırılmış bir odada kurumaya bırakın. Daha sonra ağzı sıkıca kapatılmış kavanozlarda saklayın. Dondurucuda saklandığında daha da lezzetli oluyor. Yapraklar bir tepside dondurulabilir ve daha sonra bir fermuarlı torbada saklanabilir.

Adaçayı İçin Yaygın Zararlılar ve Diğer Sorunlar

Islak toprak adaçayı için en büyük sorundur. Toprak sürekli ıslaksa bitki çok uzun süre hayatta kalamaz ve muhtemelen gövde veya kök çürümesine maruz kalır. İyi drene olan toprağa ekerek bunu önleyin.

Adaçayı bitkileri çok uzarsa, çiçek tarhlarının kenarında bitki yayılımı meydana gelebilir. Onları budayın ya da dayanabilecekleri bir miktar pay verin.

Yaprak bitleri yeşil yapraklı hemen hemen her şeye saldırır ve adaçayına nadiren ciddi zararlar verseler de küçük sorunlara neden olabilirler. Yaprak bitleri ağızlarında delici/emici kısımları olan yumuşak gövdeli böceklerdir. Adaçayının yeşil yapraklarını delerler ve bitkinin öz suyunu emerler. Bu zararlıları serbest bırakarak mücadele edin uğur böcekleri, bahçe mağazalarında mevcuttur, bahçenin adaçayı alanına.

Beyaz sinekler, sineklere benzeyen küçük beyaz böceklerdir. Bir veya iki tane görmen pek olası değil. Genellikle yapraklar üzerinde büyük bir grup halinde görünürler ve büyük bir istila, bir adaçayı bitkisini ciddi şekilde zayıflatabilir. Bu böceklerin ayrıca delici/emici ağız kısımları vardır ve yaprak bitleri gibi canlı bir bitkinin suyunu emerler. Bir adaçayı bitkisinin yeni büyümesinde onları arayın. Küçük bir istila için, beyaz sinekleri bir hortumla püskürtün. Büyük bir istila için böcek öldürücü sabun spreyi kullanın.

Örümcek akarları örümcek değil, örümcekler gibi birçok bacağı olan böceklerdir. Çok küçüktürler ve bir adaçayı bitkisine zarar verebilirler. Yapraklardaki ağ ve küçük deliklere bakarak bu haşerenin bitkinizde olup olmadığını anlayabilirsiniz. Beyaz sineklerde olduğu gibi, iki savunma hattınız var: hortumdan veya neem yağından veya diğer böcek öldürücü sabunlardan gelen güçlü bir su patlaması.

Adaçayı Yaygın Hastalıkları

Pas, bir bitkinin yapraklarında lekelere neden olan bir mantar hastalığıdır: üst tarafta sarı veya beyaz lekeler ve alt tarafta pas rengi lekeler. Tedavisi zor olan bu hastalığı, bitkilerinizi iyi bir şekilde aralayarak ve sulama sırasında yapraklara su gelmemesine özen göstererek önleyin.

Toz halinde küf, bitki üzerine pudra şekeri dökülmüş gibi görüneceğinden, tespit edilmesi kolay başka bir mantar hastalığıdır. Neem yağ spreyi bu konuyla ilgilenebilir.

Kök çürüklüğü ve kök çürüklüğü ıslak topraktan kaynaklanır. Adaçayı sapları suyla tıkanır ve içten çürür. Köklerin yumuşak ve duygusal olup olmadığını görmek için kök bölgesini kazarak kök çürüklüğünü kontrol edin. Kök çürüklüğünü ve kök çürümesini önlemek için, adaçayı iyi drene edilmiş toprakta ve suda uygun şekilde bitki.

Mantar yaprağı lekesi, adaçayı yapraklarında siyah veya kahverengi sulu lekelere neden olur. Yapraklar sararır, solar ve ölür. Bu mantar hastalığını, bitkilere aralarında ve çevresinde hava dolaşımı için yeterli dirsek odası vererek önleyebilirsiniz. Ayrıca bitkiyi daima topraktan sulayın, asla yapraktan sulamayın.

Bakteriyel yaprak lekesi, yapraklarda su birikintileri oluşmasına neden olur. Bu hastalığı önlemek için aletlerinizi kullanmadan önce dezenfekte edin.

Taç safrası, gençken büyüyen adaçayı enfekte eden bir bakteridir. Adaçayı bitkisinin tepesinde oluşan urları veya büyümeleri arayın. Bu hastalığa sahip bir bitkiyi kurtarmak için yapabileceğiniz hiçbir şey yok, onun yerine onu önleyin. Genellikle bahçedeki başka bir bitkiden aktarılır, ancak aletlerinizi sterilize etmek, adaçayınıza yayılmasını önlemek için uzun bir yol kat edecektir.