Termometre Olmadan Yağın Hazır Olup Olmadığı Nasıl Kontrol Edilir

Yemek yapmaya gelince, sıvı yağ doğru sıcaklığa anahtardır. Bir düşünün: Yağ çok sıcaksa, yemeğinizin dışını çabucak pişirecek ve içini pişmemiş bırakacaktır. Ama yağ sıcak değilseyeterli, yemeğin pişmesi daha uzun sürer ve bu da potansiyel olarak tüm yemeği çöpe atar. Çözüm? Yağın içine bir mutfak termometresi sokun - veya yoksa, akıllı bir TikTok hilesi kullanın.

göre TikTok videosu @mamainthekitchen kullanıcısı tarafından yağınızın hazır olup olmadığını kontrol etmek için tahta kaşık kullanabilirsiniz. Sadece kaşığın sapını yağın içine sokun, ardından sapın etrafında kabarcık olup olmadığına bakın. Kabarcıklar yoksa, yağın yeterince sıcak olmadığı anlamına gelir. Ancak sapın etrafında orta derecede kabarcık varsa, gitmeye hazırsınız demektir.

Ve eğer kabarcıklarsafazlafazla? Yağ muhtemelen çok sıcaktır, bu nedenle sıcaklığı biraz düşürmek ve yağın (tam anlamıyla) kaynamasına izin vermek isteyeceksiniz. Kısa bir süre sonra kaşığın sapıyla sıcaklığı tekrar kontrol edin.

Belki de şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bazı TikTok kullanıcıları, hazır olup olmadığını görmek için yağa birkaç damla su ekleyebileceğinizi söyleyerek videoya yorum yaptı. Ve bu doğru olsa da, aynı zamanda güvensizdir. Yağ çok sıcaksa, bu yöntem yağın cildinize sıçramasına ve potansiyel olarak yanıklara neden olabilir. Hayır teşekkürler.

Bütün bunlar, bir mutfak termometresinin hala kullanışlı bir pişirme aracı olduğunu söyledi. Ama elinizde yoksa, tahta kaşık işi halledebilir.

Yemek yapmayı kolaylaştıracak diğer püf noktaları:

Yemek pişirme becerilerinizi geliştirmenin daha fazla yolu için şu kullanışlı mutfak tüyolarını deneyin:

• Tel ızgara ile tavuk budu pişirin
• Kabarık omlet yapın
• Ocak kullanmadan spagetti yapın
• Haşlanmış yumurtaları kolayca soyun
• Patatesleri karıştırmadan soyun

Hazır başlamışken, bu iğrenç ama tatmin edici kaşıkla o tahta kaşığı temiz tutun. tahta kaşık temizleme hilesi.