Limonları Daha Uzun Süre Taze Tutmanın Yolları

Elinizde bir veya beş limon bulundurmak her zaman iyi bir fikirdir. Ne de olsa, limonlar birçok tarifin temel bileşenleridir ve onları mutfakların vazgeçilmezi haline getirir. Tek yakalama? Limonları saklamanın en yaygın yolları raf ömürlerini hızla kısaltacaktır.

İşte anlaşma: Oda sıcaklığında tezgahta saklandığında limonlar yaklaşık bir hafta dayanır. Buzdolabında, kesilmedikleri sürece yaklaşık üç hafta dayanırlar. Ancak basit bir saklama hilesi sayesinde limonların daha uzun süre dayanmasını sağlamak mümkün.

popüler bir TikTok videosu, user @meowmeix yöntemi açıklar. Temel olarak, limonları bir kaba koyarsınız, sonra suyla doldurursunuz. Kabı bir kapakla kapatın ve buzdolabına koyun. Bu şekilde saklandığında limonlar üç aya kadar dayanır.

Peki, bu hile neden işe yarıyor? Buna göre ​içeriden öğrenen​, limonlar nem kaybettikçe çürümeye başlar. Bunları suda saklamanın kurumasını önleyerek raf ömrünü uzattığı düşünülmektedir. Görüşürüz küflü limonlar!

Limon saklamanın diğer yolları:

Buna göre ABD Narenciye, limonları yeniden kapatılabilir bir dondurucu plastik torbada da saklayabilirsiniz. Fazla havayı alın, poşeti kapatın ve buzdolabına koyun. Bu yaklaşım, yukarıda açıklanan yöntem gibi, meyvenin nem içeriğini korur. Limonlarınızı yaklaşık altı hafta taze tutacaktır.

Kesilmiş limon nasıl saklanır:

Diyelim ki zaten bir limon kestiniz, ancak daha sonra kullanmak üzere saklamak istiyorsunuz. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın ve birkaç gün içinde kullanın. Alternatif olarak, limonu sıkabilir ve suyunu bir buz kalıbında dondurabilirsiniz. Dondurulduktan sonra limon suyu küplerini çıkarın ve bunları dondurucuda güvenli bir kapta saklayın. Limon suyunu kullanmaya hazır olduğunuzda, küpleri buzdolabında çözmeniz yeterlidir.