Bambu Kesme Tahtalarının Bakımı Nasıl Yapılır?

Bambu "her şey" çimidir - döşeme, mobilya, tencere ve dayanıklı, çekici kesme tahtaları için kullanılır. Bambu'nun sert, odunsu lifi sürdürülebilirdir; bitkiler, değiştirilmesi on yıllar alan sert ağaçların aksine, birkaç yıl içinde olgunlaşır. Bambu kesme tahtası, çok az bakım gerektiren bir yatırımdır, ancak tahtanın ömrünü ve güzel görünümünü uzatmak için yapabileceğiniz şeyler vardır.

Bambu sıkı tane ve sertlik kullanabileceğiniz en güvenli kesme tahtalarından biri yapın. Bıçaklardan kaynaklanan yara izi ve su ve buhara tepki, kesme tahtalarında bakterilerin üreyebileceği çentikler ve mikroskobik çatlaklar oluşturur. Bambu, yara izine karşı doğal olarak dirençli olmasına ve suyu kolayca emmemesine rağmen, bir elyaftır ve minimum temizlik ve bakım gerektirir. Kullandıktan sonra tahtayı ılık veya sıcak su ve sabun ve durulayın. Suyu silin ve tahtanın kurumasını bekleyin. Bakterileri öldürmek için, çok seyreltilmiş 1 yemek kaşığı su ile temizleyin.

Bambu kesme tahtanızı bulaşık makinesine koymayın. Sürekli su ve ısı, eğilmesine veya çatlamasına neden olabilir. Ve mikrodalgadan uzak tutun. Levhanın lifini bu kadar ısıya maruz bırakarak, kurumayı hızlandırarak ve olası çatlamalarla strese sokmak için hiçbir neden yoktur. Düzenli yıkama ve bakım bakterileri öldürür veya engeller. Zımparalanması gerekecek bir yanık izi riskini almak istemiyorsanız, tahtaya bir güveç koymayın.

Bambu levhanın liflerini hafif bir kaplama ile kurumaya karşı koruyun. gıda sınıfı mineral yağ. Gıda sınıfı yağ, petrol ürününün güvenli bir şekilde çıkarılmasıdır ve eczanede ucuza bulabilirsiniz. Levhanın ilk kullanımından önce yağ ile hafif bir ovulma ve yüzey kuru veya yıpranmış görünmeye başladığında tazeleme, tahtayı iyi durumda tutar. Bitkisel ve zeytinyağları gibi gıda yağları kullanmayın - bunlar hızla kokuşur ve kesme tahtanızdaki bakterileri engellemek yerine çoğalır.

Herhangi bir kesme tahtası için güvenli protokol, çiğ et ve balık kesmek için kullanılanları sebze ve ekmek için kullanılanlardan ayırın. Et üzerindeki Salmonella bakterileri, salatayı doğradığınızda tahtadaki mikroskobik çukurlara ve çatlaklara sızabilir ve sera domateslerinize bulaşabilir. Risk almayın. Kendinizi ve beslediklerini korumak için farklı tahtalar tutun ve güvenli temizleme yöntemlerini izleyin.

Bambu kesme tahtasını bükmek emek ister, ancak mümkündür. Eğilmiş bir kesme tahtasını tersine çevirmek için garantili bir yöntem yoktur, ancak ahşap tahtalar için işe yarayabilecek numarayı deneyebilirsiniz. Tahtayı iyice ıslatın lavaboda ılık veya sıcak suya batırarak. Üstünde düz bir tahta olacak şekilde tamamen düz bir yüzeye yerleştirin ve tahtayı ağır bir şekilde tartın. Serbest ağırlıklar, taşlar, tuğlalar veya büyük bir kitap yığını bunu yapabilir, ancak ağırlık gerçekten ağır olmalıdır. Kesme tahtası kurudukça kendini yeniden şekillendirmesi için bırakın. Ve sonra bulaşık makinesinden uzak tutun.