Nugget Buz Yapan Buzdolapları

Külçe buz üreten bağımsız soğutmalı sistemler, öncelikle piyasada bazı konut modelleriyle ticari uygulamalar için mevcuttur. Özellikle konut modelleri olmak üzere mutfak aletlerine uyum sağlamak ve sorunsuz çalışmak için belirli özelliklere sahiptirler. Buz yapıcıyı yeterince temiz tutmak, temiz, berrak buz üretmesini ve en verimli şekilde çalışmasını sağlar.

Nugget buzu, 70 ila 90 derece Fahrenheit arasında sıcaklıkları koruyan soğutulmuş bir silindirin içinde dondurulur. Buz, dönen bir burgu tarafından silindirin içinden itilir. Sonuç, gevrek, ancak hala dağıtmak için yeterince sert kalan daha yumuşak çiğnenebilir bir buzdur. Çoğu külçe buz parçasının genişliği sekizde üç ile bir buçuk inç arasında değişir. Scotsman Ice şirketi, külçe buzun yavaşça eridiğini ve sıkıştırılmamış yapısı nedeniyle buzun servis edildiği içeceğin lezzetini daha fazla aldığını iddia ediyor.

Nugget buz buzdolapları hem tezgah üstü hem de bağımsız modellerde gelir. Her 24 saatte 30 pounddan 1000 pound'a kadar buz üretiyorlar. Çoğu, siyah, beyaz, paslanmaz ve özel gıda ön panelleri dahil olmak üzere diğer mutfak aletlerine uyacak şekilde çeşitli renklerde gelir. Buz yapıcıdaki fazla suyu temizlemek için yerleşik bir tahliye pompası ile donatılmıştır, böylece sürekli bir buz kaynağı sunabilir.

Nugget buz buzdolapları, düzgün çalışması için hava, su, elektrik ve bir gidere erişim gerektirir. Makineler, oda havasını almak ve sıcak havayı boşaltmak için bir fan kullanır; makinedeki herhangi bir havalandırma deliğinin engellenmesi, makinenin doğru şekilde çalışmasını engeller. Nugget buz makineleri, yeterli su basıncına sahip sürekli bir güvenli içme suyu kaynağına ihtiyaç duyar. Makine, tipik olarak önerilen voltaj 115 civarında olacak şekilde, çalışan uygun bir elektrik prizine takılmalıdır. Makinenin tahliyesi genellikle bir kanalizasyona veya lavaboya giden bir tahliye borusuna bağlanır.

Külçe buzunu yabancı maddelerden uzak tutmak için makineyi en az altı ayda bir temizleyin. Üretici tarafından önerilen buz yapıcı temizleyiciyi kullanın. Makinede kireç birikmesi varsa, naylon bir ovma pediyle ovalayın. Kutuyu en az altı ayda bir çamaşır suyu ve su solüsyonuyla veya üretici tarafından önerilen başka bir dezenfektanla sterilize edin.