Yiyecekleri Buzdolabında Nerede Saklamalı

Yiyecekleri buzdolabına koyduğunuzda, belirli bir sisteminiz var mı yoksa sadece eşyaları sığacakları yere mi yerleştiriyorsunuz? Kayıtlı diyetisyene göre Judy Barbe, yazar6 Haftalık LiveBest Rehberiniz, bir plana sahip olmak en iyisidir çünkü buzdolabınızın belirli alanları belirli yiyecekler içindir.

Buzdolabının en soğuk olduğu arka ve alt kısmında, en kırılgan yiyeceklerinizi (yani mümkün olduğunca muhafaza etmek istediğiniz yiyecekleri) saklamalısınız. Bu, kontaminasyonu önlemek için kendi tepsilerinde saklanması gereken çiğ et, kümes hayvanları ve balıkları ve süt ürünlerini içerir.

Barbe, buzdolabının önüne geldiğinde, "Bir buzdolabındaki en büyük ısı kaynağı, kapıyı her açtığınızda içeri giren sıcak havadır" diyor. İle Bunu göz önünde bulundurarak, en kısa sürede tüketmeyi planladığınız yiyecek ve içecekleri buzdolabınızın önüne yerleştirmek isteyeceksiniz – artıklar veya içtiğiniz içecekler gibi günlük. Bu aynı zamanda, kendinize bozulmak üzere olan ve daha az yiyecek israfına neden olan belirli yiyecekleri yemeyi hatırlatmak istiyorsanız da yararlı bir fikirdir.

Yumurtalar mümkün olduğunca soğuk kalmasını istediğiniz bir yiyecek olduğundan ve çoğu insan onları sıklıkla kullandığından, onlar için en iyi yer buzdolabı raflarınızdan birinin ortasıdır. Barbe, yumurtaları buzdolabınızdaki diğer koku ve tatları emmekten koruduğu için orijinal kartonlarında saklamanızı da önerir. Ayrıca, yumurtaların ne zaman sona ereceğini size hatırlatacak!

Ayrıca buzdolabınızın alt kısmındaki çekmecelerde ne sakladığınız konusunda seçici olmak isteyeceksiniz. Bu, bazı buzdolaplarının neden bu bölmeler için "et" veya "sebze" gibi etiketlere sahip olduğunu açıklıyor. Barbe takip etmen gerektiğini söylüyor bu talimatlara bakın veya belirli yiyecekler için kendi buzdolabınızın alt kısımlarını oluşturun: "Eti et çekmecesine veya arka alta yerleştirin. raf. Peynir peynir alanına gider, meyve ve sebzeler sebzelik çekmecelerine girerken."

Yeterince kolay görünüyor, ancak Barbe, buzdolabınızın çekmecelerinde nemi kontrol etmek için kolları varsa, bunları kullanmanız gerektiğini de ekliyor. “Yüksek nemli çekmecede daha uzun süre dayanan marul, ıspanak ve diğer yeşillikler” diye açıklıyor. "Havalandırmayı kapalı tutarak çekmecede nem tutulur, yeşillikler daha uzun süre taze kalır. Yeşiller biraz nem ister, çok fazla değil. Temizlenir ve kurutulursa en iyi şekilde kalırlar."

Havalandırma açıkken düşük nemli çekmecede ise, nem kaybına karşı hassas olmayan ürünleri saklamak isteyeceksiniz. Örnekler arasında elma, avokado, olgun muz, mango, armut ve kayısı, nektarin, şeftali ve erik gibi çekirdekli meyveler sayılabilir.

Son olarak, buzdolabının kapısında tahmin ettiniz - çeşnilerinizi ve soslarınızı saklamanız gerekir. Bunlardan dolayı ürünler koruyucu içerir İçlerindeki şeker ve tuz gibi, buzdolabı açıkken içeri giren sıcak havadan büyük ölçüde etkilenmezler.

Bu bilgileri rehber edinerek siz de TikTok videosuna yakışır organize bir buzdolabına sahip olabilirsiniz.