Wolfgang Puck Çırpılmış Yumurta Hack

Tost, domuz pastırması ve kızarmış patates gibi yiyeceklerle iyi giden klasik bir kahvaltı arıyorsanız, çırpılmış yumurta ile yanlış gidemezsiniz. Bu özellikle, aşağıdakiler gibi güvenilir kaynaklardan denenmiş ve gerçek bir çırpılmış yumurta tarifi kullanıyorsanız geçerlidir. Martha Stewart, Gordon Ramsay, veya J. Kenji Lopez Alt. Elbette şef Wolfgang Puck da böyle bir kişi ve güncellenmiş çırpılmış yumurta tarifini TikTok'ta yayınladı.

Daha önceki bir TikTok videosunda Puck, çırpılmış yumurtayı yapılacak en basit ama karmaşık yemek olarak gördüğünü belirtti – ve nedenini görebiliyoruz. Puck, oğlu Oliver'ın yanı sıra dört organik yumurtayı bir kaseye kırıp çatalla karıştırarak başlıyor. Bir baget de ikiye bölünür ve yumurtalar için bir tekne oluşturmak için ekmeğin içi dışarı çıkarılır.

Puck, yumurta karışımına birkaç çay kaşığı krema ekler. Baget dilimleri üzerine biraz zeytinyağı sürülüp kızartılırken, küçük bir metal tavaya ilave zeytinyağı ve tereyağı ilave edilir. Tavayı ocaktan alarak yumurtalar eklenir. Daha sonra, düşük ısıda, tava tekrar aleve konur ve yumurtalar pişene kadar sürekli karıştırılır. Tuz ve karabiber de pişirme işlemi sırasında serpilir.

Son olarak, yumurtaları olabildiğince kremsi hale getirmek için Puck, çırpılmış yumurtalara tek bir yumurta sarısı ekler, karıştırır ve ardından tüm kahvaltı karışımını kızarmış baget teknelerinin üzerine yerleştirir.

Sonunda, sizi güne hazırlayacak mükemmel kremalı, lezzetli ve gevrek bir yemek elde edeceksiniz.

"Ekstra yumurta sarısı, bunu hiç düşünmemiştim. Kesinlikle deneyeceğim!!" TikTok'ta bir yorumcu yazdı. Bir diğeri demiş ki bubir tekherkesin sahanda yumurta yemesi gereken yol.

Piyasadaki en iyi çırpılmış yumurta tariflerinin daha fazlası için tıklayın burada.