Costco Döner Tavuk Kıtlığı

Öyle olmadığını söyle! Buna göre ABD Güneşi, Costco müşterileri, markanın lokasyonlarında et lokantası tavuğu sıkıntısı olduğunu fark ettiler. Bu, kuş gribi vakalarındaki artışın ve tavuk çiftliklerini etkileyen doğal afetlerin neden olduğu genel tavuk kıtlığının bir parçasıdır.

sağlık hattı Ocak ayında Güney Carolina'da ilk kuş gribi vakasının görüldüğünü bildirdi. Şimdi Florida, Kuzey Carolina, New Hampshire, Delaware, Virginia ve Kentucky'de yeni vakalar ortaya çıkıyor. Maine ve New York'ta arka bahçedeki kuş sürülerine de grip teşhisi kondu. Ne yazık ki, güney Indiana'da, 2020'den bu yana ticari kümes hayvanı operasyonlarında ABD'nin ilk kuş gribi vakası olduktan sonra 29.000 hindi ötenazi yapmak zorunda kaldı.

"Bu kuş gribi türünün Amerika Birleşik Devletleri'ne nasıl girdiğinden emin değiliz. Birkaç kez ithal edilmiş olabilir ve farklı eyaletlerde odak enfeksiyon alanları oluşturabilirdi" dedi. Vanderbilt Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde koruyucu tıp profesörü olan William Schaffner, şunları söyledi: Sağlık hattı. "Şimdi, ABD'de endişe, bu kuş gribinin evcil tavuk, ördek ve hindi sürüleriyle karışabilen göçmen yabani kuşlar tarafından bulaşarak daha geniş bir alana yayılabileceğidir."

Bu gribi kontrol altına almak için hem eyalet hem de federal yetkililer, yeni vakaları önlemek için kümes hayvanı çiftçileriyle birlikte çalışıyor. Bu arada, yerel bakkalınızda tavuk sıkıntısı veya yüksek kümes hayvanı fiyatları fark ederseniz, nedeni budur.

Kuş gribi insanlara bulaşabilir mi?

Kuş mavisi Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kuşları etkilediğinden, bir insan olarak endişelenmeniz gerekip gerekmediğini merak ediyor olabilirsiniz. Göre HKM, "Kuş gribi virüsleri normalde insanları enfekte etmez. Ancak, kuş gribi virüsleri ile sporadik insan enfeksiyonları meydana geldi."

Bir kuş gribi enfeksiyonunu önlemek için CDC, maruz kalma kaynaklarından (enfekte kümes hayvanları) kaçınmanızı tavsiye eder. İnsanlarda kuş gribinin belirtileri şunlardır:

• konjonktivit
• Grip benzeri hastalık
• Bulantı, karın ağrısı, ishal ve kusma
• Şiddetli solunum yolu hastalığı
• Nörolojik değişiklikler (değişen zihinsel durum ve nöbetler)

Ayrıca, CDC'ye göre "kanatlı etinin uygun şekilde işlenmesinden veya uygun şekilde pişirilmiş kümes hayvanları veya kümes hayvanı ürünlerinin tüketilmesinden hiçbir insan kuş gribi enfeksiyonu rapor edilmediğini" belirtmek önemlidir. Kuş gribinin insanları nasıl etkileyebileceği hakkında daha fazla bilgi için tıklayın burada.