Kronik Hastalığı Olan Bir Kişi Olarak Kullandığım 6 Yemek Hilesi

Maslow'un ihtiyaçlar hiyerarşisine göre, insanın hayatta kalabilmesi için suya, havaya, barınmaya, uyumaya, giyinmeye ve yiyeceğe ihtiyacı vardır. Bunlar tüm insanlar için en temel ihtiyaçlar olmakla birlikte, bazılarının elde etmek zor onlara. Veya çeşitli nedenlerle hepsini değil, bir kısmını elde edebilirler. Birçok nedenden biri hastalık.

Bunu yazarken, iki gün önce tavuk pişirmeye başlar başlamaz nasıl vazgeçtiğimi düşünüyorum. Bazen, her şeyinizi sizden alan kronik bir hastalığınız olduğunda böyle olur. Şimdi, "Kronik bir hastalıksa, buna alışık değil misiniz?" diye düşünüyor olabilirsiniz. Gücün yetmiyor mu?"

Sorunuza en kısa yoldan cevap vermek gerekirse: Hayır. Kronik bir hastalığınız olduğunda, vücudunuz Serena Williams'ın 23 Grand Slam şampiyonluğunun tüm gücüyle sizinle savaşıyor; fiziğini "normal" olarak çalıştırman mümkün değil.

Dolu bir gaz deposunu düşünün, ama bunu vücudunuza enerji olarak uygulayalım. Duş almak, temizlik yapmak, çalışmak, yemek pişirmek gibi tüm görevlerinizi tamamlayarak bütün bir gün geçiriyorsunuz ve gün bittiğinde, tankınızı doldurmak için uykuya dalıyorsunuz. Hastayken böyle olmuyor. Dolu bir gaz deposu nadir olabilir. Belki yarım deponuz, çeyreklik veya birkaç damlanız vardır ve bir kez bittiğinde başka bir şey yapamazsınız. Yakıt ikmali de bir seçenek değil, bu yüzden şimdi sıkışıp kaldınız. Kronik hastalık topluluğunda bu,

Akşam 6'ya kadar kaşıklarınız veya gazınız bittiyse, akşam yemeği - ve hatta enerjinizin ne zaman bittiğine bağlı olarak belki kahvaltı veya öğle yemeği - "Kırbaçlamak" zor olacak. Yani eğer vücudun hareket etmeni istemiyorsa veya bunu yapma kabiliyetini kısıtlıyorsa, ne halt ediyorsun ki? yemek yemek? Peki, Tanrı paket servisini korusun. Ama para harcamak istemediğinizde ya da ilk etapta harcamak zorunda kalmadığınızda ne olur? Psişik olma ihtiyacını girinyapmakEnerjiniz olsun, böylece gelecekte ne yemek isteyebileceğinizi tahmin etmeye çalışabilirsiniz.

Şu anda dondurucumda çeşitli donmuş yiyecekler var: köfte, külçe ve bir kap dolusu hepsi yemek pişirmek istememe veya yemek istememe beklentisiyle satın alınan veya yapılan ev yapımı makarna ve peynir yapabilme. Ancak kaynar su bazen size çok fazla iş gibi gelebilir ya da belki sonradan gelecek tüm bulaşıkları bekliyorsunuz ve bunları kesinlikle yıkamayacağınızı biliyorsunuz. Zamanla, ne olursa olsun proaktif olarak çalışmama izin veren bazı püf noktaları öğrendim.

Benzin depomun veya kaşığın boş olduğu zamanlarda kendimi beslemek için kullandığım yemek tüyoları aşağıdadır.veçanak birlikte kaçmaya karar verdi. Bu kişisel liste sadece yemek tüyoları ile sınırlı değil. Ayrıca, evde sahip olduklarınızı kullanmak için düzenleme fikirleri ve ipuçları da içerir.

Vücudunuz için en iyi olan diyet ve yemek rutinini bulmak için her zaman önce doktorunuza danışın.

1. Sandviçleri önceden hazırlayın.

Sandviç, gezegendeki en kolay yemektir ve teknik bilgi almak istiyorsanız, kimse ekmekle yapmanız gerektiğini söylemez. Kendimi harika hissettiğimde, birkaç sandviç yaparım ve onları buzdolabında saklarım. Daha sonra, bir kamyon çarpmış gibi hissettiğimde, yiyecek bir şeyler yapmak sorun olmuyor. Bu fikir aynı zamanda simitlere, kraker sandviçlerine ve tostlara kadar uzanır.

2. Dondurucuyu ve mikrodalgayı tam olarak kullanın.

Biraz donmuş yiyeceklerden bahsettik, ama bu daha çok vücudunuzun daha sonra size teşekkür edeceği şekilde organize olmakla ilgili. Mutfağımın düzeni nedeniyle, dondurucu ve mikrodalga fırın doğrudan karşı karşıya. Bunu akılda tutarak, benim dondurucu kurulumu böylece mikrodalgada 10 dakikadan daha kısa sürede kolayca pişirilebilen tüm donmuş yiyecekler dondurucunun ön tarafında olur, bu da onu kazmama, enerji harcamama ve sinirlenmeme neden olmaz. Bu aynı zamanda bakkalda bulabileceğiniz ve bir tavaya atabileceğiniz iki kişilik donmuş yemekler için de geçerlidir.

Dondurucunuzda bozulmak üzere olan bir sürü pislik olduğunda ve yapacağınızı söylemiş olmanıza rağmen henüz onunla hiçbir şey yapmadığınızı biliyor musunuz? İşte o zaman bu hile devreye giriyor. Evet, hazırlamak biraz daha fazla enerji gerektirir, ancak her şeyi bir tencereye biraz et suyu veya tercih ettiğiniz bir tencereye dökün. sıvı ve daha sonra cihazı veya ocağı açarken sonraki 45 dakika kestirmek güzel sağlam. Buna "çöp çorbası" demeyi seviyorum (New York'un ünlü "çöp tabağı" ile karıştırılmamalıdır). Bu, önceden hazırlama kategorisine girer, çünkü bunu yapacak enerjiniz olduğunda günler veya saatler öncesinden pişirebilirsiniz.

Tüm dünyada en sevdiğim şey patates ve patatesle pek çok şey yapabilirsiniz. Bir süre, her haftanın başında patatesleri doğrar, ağzı kapalı bir kapta, buzdolabında su içinde saklar, ne zaman uygunsa o zaman pişirirdim. Fırında bir tepsiye bir demet patates ve elimdeki sebzelerle birlikte koymak, kendimi hiçbir şey hissetmiyorken bana ağır gelmiyor.

5. Elinizde meyve bulundurun.

Evimde en rastgele meyveleri bulundururum ve yemek olarak nitelendirilmese de meyve yemek günün her saatinde kolayca yapabileceğiniz bir şeydir. En azından hiçbir şey yemek yerine bir şeyler yiyerek iyi hissedeceksiniz.

6. Her şey başarısız olduğunda, mısır gevreği veya hızlı donmuş bir muamele yapın.

Şimdi, hadi ama - yetişkin yaşlarımızda artık bunu yapmamıza engel olacak kimse yok. Elbette bu, her şey başarısız olduğunda ve yatağınıza çökmek istediğinizde yapabileceğiniz bir şey. Vücudunuz Cheerios'a ve/veya bir meyveli dondurmaya hiç olmadığı kadar minnettar olacaktır.

Sonuç olarak, burada en önemli şey kendinizi beslemektir. Kronik hastalıkları ve engelleri olan kişilerin bunu başarabilecekleri pek çok yolun sonsuz bir listesi var. Benim için işe yarayan başkaları için işe yaramayabilir ya da tam tersi. Yine de bir şey biliyorum: Yorgun ve bitkin olduğumda ve kendimi iyi hissetmediğimde, kendimi daha kötü hissettireceğine her zaman güvenebilirim. Ve bu istediğim son şey.