Bu Yaz Trend Olacak Tek Şarküteri Panosu Malzemesi

Ufukta yaz varken, sıcak havanın ikramlarını ve yemeklerini düşünmeden edemiyoruz. konuşuyoruz soğuk makarna tarifleri, pişmeyen tatlılarve tabii ki mevsimlik şarküteri panoları. Ancak, çeşitli peynirlere ulaşmak yerine, burrata'yı gösterinin yıldızı yapmayı düşünebilirsiniz.

Sonuçta, burrata panoları geçen yaz TikTok ve Instagram'da çok modaydı ve trend sezon için geri döndü. Sadece burrata (birden fazla peynir türü yerine) çağırdıkları için benzersizler ve gerçekten parlamasına izin veriyorlar.

Burrataya aşina değilseniz, mozzarella kaplı kremadan yapılmış yumuşak bir İtalyan peyniridir. Böylece, dış kasayı kestiğinizde, içerideki zengin kremayı ortaya çıkarır. Bir peynir aşığının rüyası gerçek oluyor.

Burrata yumuşak bir kıvama sahip olduğundan, genellikle meyve, domates veya domates gibi diğer malzemelerle çevrilidir. Bu, peynirin uygun şekilde desteklenmesini sağlar. Diğer durumlarda, burrata zeytinyağı ile sığ bir tabakta görüntülenebilir. Her iki seçenek de kulağa harika geliyor, TBH.

Şimdi, burrata'nın mutlaka bir yaz peyniri olmadığını belirtmekte fayda var. Tüm yıl boyunca İtalya'da bulabilirsiniz. Bununla birlikte, ABD'de genellikle sıcak aylarda servis edilir çünkü domates ve şeftali gibi yaz malzemeleriyle çok iyi eşleşir.

Burrata'nın tadı nasıl?

Burrata zengin bir ağızda eriyen dokuya sahiptir. Aslında, "burrata" İtalyanca'da "tereyağı" anlamına gelir. Mozzarellanın içindeki krema da sütlü, taze ve tatlıdır. Başka bir deyişle, bir peynir aşığının rüyasının gerçekleşmesidir.

Burrata pano fikirleri:

Kendi burrata panonuzu yapmaya hazır mısınız? İşte peynirle mükemmel uyum sağlayan birkaç malzeme:

• Şeftali ve erik gibi taze veya ızgara çekirdekli meyveler
• Taze incirler
• Böğürtlen ve çilek gibi meyveler
• çeri domatesler
• Zeytin
• Prosciutto
• Bal
• Balzamik sirke
• Reyhan
• nar taneleri

Ve elbette, kraker ve kıtır ekmek ile yanlış gidemezsiniz.