Ispanaklı Enginar Yaz Kabağı Fırında Tarifi

Yaz çok yakın, tadına bakabiliriz. Ve ortaya çıktığı gibi, tadı bu peynirli kek gibi oluyor. Ancak not alın - bu sizin ortalama güveciniz değil. Sevilen bir klasik çeşni olan ıspanak enginar sosundan ilham alan zengin bir karışımda fırlatılan spiral kabak (bir tür yaz kabağı) içerir.

BTW, sarmal kabak çoğu markette mevcuttur. Alternatif olarak, bir spiralleştiriciniz varsa, bunu evde yapabilirsiniz. Bu şekilde istediğiniz kalınlıkta kabak "erişte" hazırlayabilirsiniz. (Melek kılı makarnasının dokusunu yeniden oluşturmak için daha ince spiraller seçtik, ancak onları daha kalın yapabilirsiniz.) Ayrıca, kabaklarınızın boyutuna bağlı olarak, toplamda iki veya üç taneye ihtiyacınız olacak.

Bu kolay yemek, ekmekle veya tek başına yenebilir. Bununla birlikte, bir parti, nasıl servis ettiğinize bağlı olarak altı ila sekiz porsiyon verir. Tarifin tamamı için okumaya devam edin.

Fırında Ispanaklı Enginarlı Yaz Kabağı Nasıl Yapılır?

İhtiyacınız Olan Şeyler

• 3 su bardağı spiralize yeşil ve sarı kabak, ayrıca gerektiği kadar fazla

• 1/2 orta boy sarı soğan, doğranmış

• 3 diş sarımsak, kıyılmış

• 10 ons donmuş ıspanak, çözülmüş ve süzülmüş

• 1/2 su bardağı konserve enginar, süzülmüş ve doğranmış

• 1/2 çay kaşığı tuz

• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

• 4 ons krem ​​peynir, yumuşatılmış ve küp doğranmış

• 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

• 1/2 rendelenmiş Parmesan peyniri

• 3/4 su bardağı su, ayrıca gerektiği kadar su

• 1 yemek kaşığı dilimlenmiş taze fesleğen ve üzerini süslemek için daha fazlası

• Zeytinyağı veya tereyağı

Uç