Ülkedeki İnsanlar Juneteenth'i Evde Nasıl Kutluyor?

Ev, kalbin olduğu yerdir ve birçok insan için aynı zamanda Juneteenth'i kutladıkları yerdir. Tatil (adını Haziran ve ondokuzuncu yıllarının birleşiminden alıyor) federal birliklerin Galveston'a yürüdüğü tarihi kabul ediyor. Teksas, 19 Haziran 1865'te ve Kurtuluştan iki yıl sonra, köleleştirilmiş son insanların kurtuluşunu ilan etti. Bildiri.

Ülke genelinde Juneteenth festivalleri ve geçit törenleri düzenlenecek olsa da, birçoğu tatilin tadını evde çıkarmaya çalışıyor. Premium viski markasının kurucu ortağı ve CEO'su Nicole Young Frisky Viski, birinci nesil bir Amerikalı ve yetişkin olana kadar tatil hakkında bir şey duymadı. Bu yıl, evde sade bir kutlama için sabırsızlanıyor.

Young, Hunker'a şunları söyledi: "Oğlum doğduğundan beri özellikle son dört yılda, Juneteenth'i kutlamak ve ailem için kendi benzersiz geleneklerimi evde yaratmak için daha gayretli bir çaba sarf ettim. "Juneteenth menümü, Siyahların sahip olduğu yiyecek ve içecek markalarını keşfetmek ve cephaneliğime dahil etmek için bir araç olarak kullanmayı seviyorum. kullanarak paella tarzı fonio pilavı servis edeceğim.

Young'ın aksine, yaşam tarzı blogunun kurucusu Michiel Perry Siyah Güney Belle, Juneteenth'i kutlayarak büyüdü. Geçen yıl Perry, Emmy adayı dizinin sunuculuğunu ve ortak yapımcılığını yaptı. Juneteenth Menüsüburada şef arkadaşlarını Juneteenth tariflerini pişirmeye ve paylaşmaya davet etti. Perry'nin çocukluk Juneteenth kutlamaları, tüm ailesinin evde kutlama yapmasını içeriyordu ve tatil aynı zamanda onun aile tarihini öğrenmesi için bir yol olarak hizmet etti.

Perry, Hunker'a, "Büyürken, her zaman tüm aile ile kutlardık ve komşular genellikle kutlamalarımıza gelirdi" diyor. "Annelerimiz babamın sebze bahçesinden gelen malzemelerle mutfakta yemek pişirirken kuzenlerim ve ben etrafta koşturduk. Aile hikayelerini paylaşır ve eski aile fotoğraflarını çıkarırdık."

Bugün Perry, kocası ve küçük çocukları ile evde kutlama yaptığını söylüyor ve Juneteenth menüsü, büyüdüğü Güney Carolina, Lowcountry bölgesini temsil ediyor. Perry, menüsünü planlarken yerel çiftçilerden gelen malzemeleri bir araya getiriyor ve atalarının mücadelesini onurlandıran kırmızı renkli yemeklere yer veriyor.

"Lowcountry'de büyürken, menüde her zaman taze deniz ürünleri vardı. Ayrıca kızarmış balık, mavi yengeç ve bamya, karides ve irmik yedik" diye açıklıyor Perry. "Büyük büyükbabam bir domuz çiftçisiydi ve atalarım madenciydi, bu yüzden domuz eti ve deniz ürünleri servis etmenin benzersiz bir aile anlamı var. Ayrıca kırmızı renk, ataları, dayanıklılıklarını ve dökülen kanları temsil ettiği için Juneteenth için önemlidir. Ebegümeci ve kırmızı meyvelerden yapılmış kırmızı bir içecek sunuyoruz. Kırmızı soda, kırmızı kadife kek, taze çilek veya diğer kırmızı yiyecekleri servis edebilirsiniz."

17 Haziran 2021'de Başkan Biden, Juneteenth'i federal tatil ilan etti ve birçokları için, duyuru, 2020 yazındaki medeni haklar protestolarıyla birlikte onları başlamaya motive etti. tatili izliyor. Tiffany Green-Abdullah yazarıdır. ​Fasulye Turtası: Ailemizin İnancını, Metanetini ve Bağışlayıcılığını Hatırlamak​Amerika'da Abdullah'ın ailesindeki dört kuşak kadının izini sürüyor. Abdullah, ilk Haziran kutlamasının ülke çapında protestoları izlemenin bir sonucu olduğunu söyledi.

"İlk olarak 2020'de kutladık. Arkadaş grubumuz ilk kez bir araya geldi, bu yüzden gergindik ama birlikteliğe hasret kaldık” dedi. "[Biz de istedik] çocuklarımızın gerilimin arttığı bu bayramı anlamasını ve kutlamasını istedik. George Floyd'un öldürülmesi ve ardından gelen protestolar." diye ekliyor, "Ayrıca 2021'de bir olay haline geldiğinde tekrar kutladık. tatil."

Geçen yıl Abdullah, balık, tavuk, yeşillik, makarna ve peynir ve kırmızı ayranlı mısır ekmeğinden (pancarla renklendirilmiş) oluşan geleneksel bir ruh yemeği menüsü ile kutladı. Abdullah, evde kutlama yapmayı düşünenler için bir Pinterest yemek panosu hazırlamayı öneriyor. ve dekor fikirleri ve tüm iş tek bir kişinin üzerine düşmemesi için kutlamayı bir çömlek haline getirmeyi düşünmek aile.

Ana akım Juneteenth kutlamaları ulusal ilgiyi çekmeye devam etse de, Juneteenth'in kalbi her zaman aile ve toplulukla ilgili olmuştur. Yüzlerce yıl boyunca, federal bir tatil olmadan önce, genellikle siyah ailelerin evlerinde arkadaşlık kurduğu, yemeklerini paylaştığı ve özgürlüklerini kutladığı yerdi.

Perry, "Juneteenth, tarihimizi ve aile anılarımızı küçük çocuklarımla ve ailemizin gelecek nesilleriyle paylaşmak için bir fırsat" diyor. "Juneteenth'i kutlamanın en iyi yanı, aile ile bir araya gelmek, eski anıları paylaşmak ve yenilerini yapmaktır."