Martha Stewart'ın Domates Salatası Beklenmedik Bir Malzemeye Sahiptir

Yaz, en çok yönlü (ve lezzetli!) sebzelerden biri olan domatesler için en yoğun mevsimdir. Bu nedenle, özellikle benzersiz bir domates tarifine rastladığımızda Instagram, sadece paylaşmak zorunda kaldık. Yemek, Martha Stewart'ın yadigarı bir domates salatasıdır ve şu özelliklere sahiptir: Bunun için bekle... krem şanti.

İlk olarak 2017'de paylaşılan tarif, "geleneksel Caprese salatası üzerine eterik bir riff" olarak tanımlanıyor. Martha Stewart web sitesi. Mozzarella peyniri yerine şekersiz krem ​​şanti gerektirir, bu da sıradan olmayan zengin ve lezzetli garnitürle sonuçlanır.

Kuşkusuz, krem ​​şanti ve domates kombinasyonu ilk başta garip görünebilir. Ama anahtar kullanmaktırşekersizkrem şanti. Başka bir deyişle, dondurma veya kek gibi bir şeyle yediğiniz şeylerle aynı şey değil. Bunun yerine, harika kalın ve kabarık olana kadar çırpılmış sade kremadır.

Bu şekilde düşündüğünüzde, aslında çok mantıklı geliyor. Sonuçta, içerik gerçekten diğer kremalı süt ürünlerinden çok farklı mı? Tam olarak değil! Ayrıca, yemek için sadece 1/2 fincan kremaya ihtiyacınız var, bu da onu kalan kremayı kullanmak için mükemmel hale getiriyor.

Diğer malzemeler de basit ve bulması kolay: deniz tuzu, öğütülmüş karabiber, taze fesleğen yaprağı ve zeytinyağı. Olduğu söyleniyor, kesinlikle bu karışımı yaz yapılacaklar listemize ekliyoruz. Tarifin tamamını görüntüleyebilirsiniz burada.

Bu yaz domates kullanmanın diğer yolları:

Krem şanti ve domates fikrini hala sevmiyorsanız, domatesli tost. Yemek, taze bir domatesin rendelenmesini, karışımın süzülmesini ve tost üzerine yayılmasını içerir. Bazı İspanyol mutfaklarında yenen pan con tomate veya "domatesli ekmek" olarak bilinir. Avokado tostu kim?