Bu Soyulmayan Yumurta Salatası Hack, Yemek Hazırlama Oyunu Değiştiricidir

Kolay yemekler söz konusu olduğunda, yumurta salatası ile yanlış gidemezsiniz. Doldurur, ucuzdur ve hem ekmek hem de kraker ile lezzetlidir. Tek yakalama? soyma sert kaynatılmış Özellikle büyük miktarda yumurta salatası yapıyorsanız, sıkıcı bir iştir. Ama neyse ki, süreci hızlandırmak için basit bir tüyo var.

Yakın tarihli bir videoda, TikTok kullanıcısı @brunchwithbabs Yumurtaları haşlamadan ve kabuklarını soymadan yumurta salatasının nasıl yapıldığını anlatır. Bir somun tavasını yağla yağlayın, ardından tavaya 12 yumurta kırın. Büyük bir tabağa (9 inç x 13 inç) yerleştirin ve yumurtalarla aynı yüksekliğe kadar doldurarak su ekleyin. Bu, yumurtaların fazla pişmemesini sağlayacaktır.

Yaklaşık 1 saat 350 derece Fahrenheit'te pişirin. (Daha sert sarıları tercih ederseniz, yumurtaları daha uzun süre pişirin.) Yumurtalı ekmeğin kenarına bir spatula sürün ve tavayı ters çevirerek serbest bırakın. Pişmiş yumurtaları dilimleyin ve doğrayın, ardından her zamanki gibi yumurta salatası tarifinizi hazırlayın. Bitti ve bitti.

Alternatif olarak, mayonez, hardal, tuz, karabiber, taze dereotu, kırmızı biber ve turşu suyu gerektiren @brunchwithbabs'ın yumurta salatası tarifini takip edebilirsiniz. Yum!

Bazı TikTok kullanıcıları, yumurtaları kaynatıp soymanın aslında daha hızlı olduğuna dikkat çekti. (Bağlam olarak, arzu ettiğiniz sertlik düzeyine bağlı olarak yumurtaları kaynatmak yaklaşık 8 ila 13 dakika sürer.) Doğru, başka yemekler hazırlıyorsanız ve fırın tepsisinde yer ve zaman boşaltmanız gerekiyorsa, fırın yöntemi ideal olabilir. set üstü ocak.

Diğer haşlanmış yumurta tüyoları:

Yine de set üstü ocak kullanmak istiyorsanız, yumurtaları suda pişirmek yerine buharda pişirmeyi düşünün. Haşlanmış yumurtaları buharda pişirmek Buhar kabuğun içine nazikçe nüfuz edeceği ve kabuğu yumurtadan ayıracağı için soyulmalarını kolaylaştıracaktır.