Bu Pirinç Kağıdı Hilesi Yemeklerinizi 10 Kat Güzelleştirecek

Konu yemeğin güzel görünmesine gelince, en basit fikirler genellikle en iyisidir. Bir örnek, çiçek açan pirinç cipsleri olarak da bilinen pirinç kağıdı çiçek cipsleridir. Atıştırmalık şu anda sosyal medyada viral hale geliyor ve şaşırtıcı değil - muhteşem.

TikTok'ta, kullanıcı @vvnjiejie çiplerin nasıl oluşturulacağını gösterdi. Temel olarak, pirinç kağıdı sarmalayıcılarını makas kullanarak çiçek şekillerine ayırıyorsunuz. Dilerseniz, üç boyutlu bir etki için daha küçük çiçekleri daha büyük çiçeklerin üzerine yerleştirin. Birbirlerine yapışmalarına yardımcı olması için bir tutam su kullanabilirsiniz.

Ardından pirinç ve zerdeçal karıştırın, ardından çiçeğin ortasına küçük bir kepçe ekleyin. Orta ateşte bir inç yağ ile bir tencereyi ısıtın. (Profesyonel ipucu: Yağın hazır olup olmadığını kontrol etmek için, tahta kaşık kullan. Kabarcıklarsa, gitmek iyidir.)

Pirinç kağıdı çiçeklerini birer birer yağa dikkatlice bırakın. Yaklaşık bir veya iki saniye içinde çiçekler sihirli bir şekilde açacak (yani gevrek ve kabarık olacak). Oluklu bir kaşık veya çubukla çıkarın, ardından kağıt havlularla kaplı bir tabağa koyun. Son olarak, cipsleri biraz tuzla baharatlayın.

BTW, pirinç kağıdı ambalajlarına aşina değilseniz, Vietnam mutfağında temel bir malzemedir. Ayrıca bánh tráng, pirinç gofretleri, pirinç krepleri ve nem sarmalayıcıları olarak da bilinirler. Bunları özel Asya marketlerinde ve bazı büyük kutu süpermarketlerinde bulabilirsiniz.

Olduğu söyleniyor, pirinç kağıdıyla cips veya puf yapmak tam olarak yeni değil. Birçok insan kağıdı kareler halinde keser ve onları lezzetli soslarla yerler. Ama daha güzel bir çekim arıyorsanız, bu çiçek çipi fikri kesinlikle denemeye değer.

Çiçek pirinç kağıt cipslerinizi nasıl kullanırsınız:

Çiçekli pirinç kağıt cipslerini nasıl yapacağınızı öğrendikten sonra, bunları kullanmanın bazı yolları şunlardır:

• Şarküteri panolarına cips ekleyin
• Çorbaları veya salataları süslemek için kullanın
• Bahar ruloları ile cipsleri sergileyin

Daha da fazla renk varyasyonu için pirinci pancar tozu veya spirulina gibi diğer malzemelerle de karıştırabilirsiniz.