Bu Asırlık Numarayla Her Zaman Kıyılmış Sarımsak Hazır Olacaksınız

bir sahip olmadıkça sarımsak döveceği, sarımsak karanfilini soymak ve kıymak yemek yapmanın tartışmasız en sıkıcı ve korkunç kısımlarından biridir — hemen arkasında soğan doğramak. (Kaçınılmaz gözyaşları çok fazla.)

Mutfağınızı daha kolay hale getirmek için, bir kavanozda kıyılmış sarımsak almaya yenik düşmüş olabilirsiniz, ancak o zaman ne yazık ki o taze sarımsak lezzetini kaçırıyorsunuz. Neyse ki, Instagrammer @plantyou İnternete, her akşam yemeği yapmak istediğinizde büyük bıçağı ve gözlüğü kırmak zorunda kalmamak için önceden kıyılmış sarımsak hazırlamanın bir yolunu gösterdi.

Yaratıcı, bir kase soyulmuş sarımsak karanfil alıp biraz zeytinyağı ile bir karıştırıcıya ekleyerek başlar. Bu, sarımsağı bir macuna dönüştürecektir – marketteki kavanozlarda görebileceğinize benzer. Ekstra lezzet arıyorsanız, bazı taze otlar eklemenizi de önerirler.

Sarımsak karanfilleri tamamen karıştırıldıktan sonra - patates püresi gibi görünmelidirler - karışımı temiz bir buz kalıbına ekleyin. Dondurucuya koyun ve bir yemeğe sarımsak eklemek istediğinizde bir tane çırpın.

"Dondurulmuş kıyılmış sarımsağınızla tavaya biraz su eklerseniz, bir dakika içinde mükemmel olur!" yaratıcısı kendi gönderisinde yazıyor.

Kullanıcılar hack'i onaylayarak araya girdi ve diğerleri bu geleneğin Orta Doğu, Hint ve Güney Asya kültürlerinde çağlar boyunca nasıl kullanıldığına bile dikkat çekti. Bu birçoğumuz için yeni bir numara olsa da, bu alışkanlığın ilk elden geçtiğine tanık olanlar da var.

Dondurulmuş sarımsak ezmesi bir dondurucu elyafı olmak üzere. Bize sorarsanız gerçekten dahi.