Solmuş Marul Hack'i Canlandırın

Gıda israfı tüm dünyada büyük bir sorun. Buna göre Amerika'yı beslemek, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tüm ücretlerin yaklaşık %40'ı boşa gidiyor - bu da 130 milyar öğüne eşdeğer. Çöplüklerde biten daha fazla hurda, iklim değişikliğini her geçen gün daha fazla etkiliyor. Bütün bu çöplerle bile, tahmini 828 milyon insan açlıktan etkileniyor. Ancak, dünyamıza yönelik bu kadar ciddi bir tehditle mücadele etmek için hepimizin bireysel olarak atabileceği bazı adımlar var.

TikToker @thegreenhub1 tamamen sıfır atıkla yaşamakla ilgili ve halihazırda sahip olduğunuz yiyecekleri daha uzun süre dayanması için birkaç ipucu paylaşmaya karar verdi. Meyveler ve sebzeler, özellikle yapraklı yeşillikler hızla bozulduğu için, ürün tipik olarak büyük bir suçludur, ancak bu hile, ürünlerinizi bir haftaya kadar daha uzun süre taze tutabilir.

Yaratıcıya göre, yapmanız gereken tek şey yeşilliklerinizi nemli bir yere koymak. çanta üretmek veya nemli bir havluya sarın. Örtülü yeşillikleri buzdolabınızın sebze çekmecesine yerleştirin ve kısa sürede çıtır çıtır olacaklardır.

TikToker ayrıca biraz buruşmaya başlayan kırmızı dolmalık biberi de sergiliyor, bu yüzden sos yapmak için biraz sarımsakla kavurmaya karar veriyorlar. Çiğ sebzeleri bozulmaya başladıklarında pişirmek, israfla mücadele etmenin bir başka harika yoludur. Hatta bazı yorumcular, ürünlerinizi daha sonra çorba ve soslarda kullanmak üzere dondurmayı bile önerdi.

Bu küçük değişiklikler, güvenli ve sağlıklı bir gezegene sahip olmamızı sağlamada sandığınızdan çok daha fazla yol kat edecek.