Kalan Şarap Nasıl Doğru Şekilde Saklanır?

Arta kalan şaraba sahip olmak, bazılarına imkansız gibi gelebilir, ancak diğerlerinin başına gerçekten gelebilir. Artık şarapla gezinmenin en zor yanı, onu taze tutmanın bir yolunu bulmaktır. Hiç açıldıktan bir veya iki gün sonra bir yudum şarap içtikten sonra tadı garip olduğu için hemen döktüğünüz oldu mu? Utanç verici. Bunun nedeni, şarap şişelerinin büyük olmasıdır, bu nedenle oksijenin toplanıp kalan şarabı kesmesi için önemli miktarda alana sahiptirler. Trajik!

Şansımıza, TikTok'ta Warner (aka @confidenceuncorked) artık şarabı daha uzun süre taze tutacak şekilde saklamak için kullanışlı ve kolay bir tüyo paylaştı.

Peki sır ne? Tek ihtiyacınız olan bir Mason kavanozu!

Warner ilk önce, tipik şarap mantarlarının gözenekliliğinin, istenmeyen oksijenin şarap şişelerine girmesine izin vererek ekşi şarap felaketlerine yol açmada nasıl bir rol oynadığını açıklıyor. Oksijen için daha az alana sahip daha küçük bir saklama kabı, aynı zamanda sıkıca vidalanan bir kapağı veya kapağı olan sinir bozucu oksijeni dışarıda ve tazeliği içeride tutmak için daha uygundur. Bu nedenle, bir dahaki sefere şarabınız kaldığında, orijinal şişesi yerine cam kavanozda saklamayı deneyin.

Şarabı orijinal şişesinden sağlam, küçük bir Mason kavanoza dökmek, akşam yemeği davetlilerinizin misafirlerini biraz tuhaf gösterebilir. ama hala yeni açılmış bir şişe kadar lezzetli olan bir günlük şarabın tadını çıkarır çıkarmaz, sonuncuyu alacaksınız. gülmek.