Oprah'ın Makarnasına Kremsi Hale Getirmesi İçin Beklenmedik Bir Malzeme Eklendi

Hayat tavsiyesi söz konusu olduğunda, Oprah Winfrey'den daha iyi danışılacak kimse yoktur. Ve bahar hepimizi evlerimizi, rutinlerimizi ve hatta yemeklerimizi hafifletmeye çağırırken, Oprah'ın hepimizin denemesi için taze, yeni bir tarifi var. Geçenlerde onunla paylaştı instagram şefi Philippe Chevalier'in en sevdiği limonlu makarna yemeklerinden birini krema ve tereyağından uzak tutmak için gizli bir malzeme kullandığını ve yine de eşit derecede lezzetli olduğunu.

Tereyağsız limonlu makarnanın gizli içeriği nedir? Yulaf ezmesi! Videoda, Chevalier ocakta küçük bir yulaf tenceresine sahip ve yulaf ezmesindeki suyu süzerek bir Pyrex ölçüm kabına alıyor. Su esasen yulaf sütüdür ve onu krema yerine kullanır. Muhteşem!

Chevalier bir tavaya zeytinyağını koyuyor ve gizli malzemeyi eklemeden önce mantarları, arpacık soğanı, sarımsağı ve bir tutam kekiği soteliyor. Yulaf ezmesi suyu tavaya alınca Parmesan peyniri ile karıştırılan nişastalı sıvı kremalı bir sos oluşturur. bu Oprah'ın "İçinde krema olmadığına inanamıyorum!" yemeği ilk kez denediğinizde. Bu kolay tarifin son rötuşları arasında bezelye, fesleğen, frenk soğanı ve tabii ki limon bulunur. Pişen spagetti tavaya eklenir ve yağsız sos ile kaplanır ve servise hazır hale gelir.

Video, Oprah'ın mutlu bir dans yapması ve makarna kasesini tutması ve her lokmanın tadını çıkarmasıyla sona eriyor. "Onu çok seviyorum" diyor gülümseyerek. Bu makarna yemeğini kendiniz denemek için tam tarifi bulabilirsiniz. Burada.