Islak Gofretler Nasıl Önlenir?

Ev yapımı waffle'lar haftalık rotasyonunuzun bir parçasıysa, muhtemelen ıslak waffle'lardan adil payınızı almışsınızdır. En azından söylemek gerekirse, özellikle başkaları için yemek yapıyorsanız, bir serseri olabilir. Ama yumuşacık waffle'larla yetinmen gerektiğini kim söyledi? Eşsiz Martha Stewart sayesinde yakın zamanda waffle'ları çıtır tutmanın bir yolunu keşfettik.

Hack son zamanlarda paylaşıldı TikTok, burada Stewart tekniği gösterdi. Temel olarak, waffle makinesinden waffle'ı çıkardığınızda, buharın çıkmasını sağlamak için (temiz) ellerinizin arasına atmanız yeterlidir. Bu, waffle'daki nemi azaltacak ve çıtır kalmasını sağlayacaktır.

Ancak, sıcak waffle'ları tutarken dikkatli olmak isteyeceksiniz. Yeni başlayanlar için, waffle makinesinden çıkarmak için bir çatal kullanmayı düşünün. Ayrıca waffle makinesinin sıcak olabilecek kapağına dikkat edin.

Sıcak waffle'ları tutma konusunda temkinliyseniz, her zaman bir çift ısıya dayanıklı mutfak eldiveni kullanabilirsiniz. Eşeği sağlam kazığa bağlamak!

Islak waffle'ları önlemek için kaçınılması gereken diğer püf noktaları:

Waffle'ları elleriniz arasında fırlatmanın yanı sıra aşağıdaki teknikleri de deneyebilirsiniz:

• Önceden ısıtılmış bir gözleme demiri kullanın. Yapıcı yeterince sıcak değilse, waffle'daki nemi verimli bir şekilde buharlaştırmayacaktır.
• Nemi hapsedecek ve alt kısımları yumuşacık yapacak sıcak waffle'ları üst üste koymaktan kaçının.
• Diplerde buhar birikmesini önlemek için pişmiş waffle'ları bir tel ızgara üzerine yerleştirin.
• Tel ızgarayı bir fırın tepsisine koyun ve 250°F'deki fırına yerleştirin. Bu, waffle'ları ıslanmadan sıcak tutacaktır.
• Bir waffle topallarsa, çıtır çıtır olması için tost makinesine atın. Bu, buzdolabında ıslanmış olabilecek artık waffle'ları canlandırmak için de yararlıdır.

Hiç görüşmek üzere, üzgün gözlemeler.