Tatlı Bir Yeni Yıl İçin Vay canına layık 7 Roş Aşana Tarifi
Resim Kredisi: Shaiith/iStock/GettyImages
Roş Aşana sonunda geldi. Tatile aşina değilseniz, Roş Aşana geleneksel Yahudi Yeni Yılı kutlamasıdır. Festivalin tarihi her yıl Yahudi takvimine göre değişirken, bu yıl Roş Aşana 25 Eylül arifesinde başlayıp 27 Eylül'de sona eriyor.
Reklamcılık
Günün Videosu
Genel olarak, Rosh Hashanah ezmesi, tatlı bir yeni yıl için lezzetli bir challah somunu, döş ve bala batırılmış elmaları içerir. Ancak her sofra değişse de her yıl aynı tarifleri yapmak biraz sıkıcı olabiliyor. Neyse ki, bu Yahudi yemek etkileyicileri, yaratıcı ve çarpık klasik Roş Aşana tariflerini biraz ekstra yetenekle yemeklere dönüştürdü.
Reklamcılık
Bu yılki Roş Aşana kutlamanız için taze Yahudi ilhamına ihtiyacınız varsa, bu yemeğin rehberiniz olmasına izin verin. Şana Tova!
1. Molly Yeh'in Elmalı ve Ballı Badem Ezmesi Ruloları
Bu tarif, tarçınlı ruloları bir sonraki seviyeye taşıyor. Tüm brunch, tatlı ve gece atıştırma ihtiyaçlarınız için, bu challah tekerlekleri elma ezmesi ve badem ezmesi ile doldurulur ve üzerine ballı marzipan kreması konur.
Reklamcılık
tarifi al Burada.
2. Jake Cohen'in Challah Izgara Peyniri
Bu tarif challah içerse de, onu kendin yapmana gerek yok. Klasik bir ızgara peynirde lezzetli bir dönüş için mağazadan satın aldığınız en sevdiğiniz challah'ı alın. Bu yemek, tatlı bir yeni yıl fikrini ikonik bir rahat yiyeceğe dahil eden elma ve bal içerir.
Reklamcılık
tarifi al Burada.
3. Chaya Rappoport'tan Çikolatalı ve Ballı İncirli Kek
Şaşırtıcı bir şekilde, bu pastayı 30 dakikadan daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Bu kadar basit bir şey nasıl bu kadar güzel olabilir? Tadının güzel olmasının yanı sıra, bu pasta Rosh Hashanah sofranıza estetik katacak - ve hepimiz bunun savaşın yarısı olduğunu biliyoruz.
Reklamcılık
tarifi al Burada.
4. Scratch'in Bal-Badem Kekinden Pişirin
Tatlı için başka bir seçenek olarak - çünkü asla yeterince tatlı seçeneğiniz olamaz - bu ballı bademli kek, bir miktar zencefil ile birlikte, cevizli ve şekerlidir. Ayrıca tarif, pastanın inceliğine katkıda bulunan ekşi krema ve elma püresi gerektirir. Akşama unutulmaz bir şapka için bunu bir bardak Manischewitz ile eşleştirin.
Reklamcılık
tarifi al Burada.
5. Adeena Sussman'ın Çarşaf Tavası Ballı Harissa Tavuğu
İyi bir sac tava yemeğini kim sevmez? Bize göre ne kadar az temizlik olursa o kadar iyi ve tüm konukları beslemenin ana yemeğinizi tek bir yerde pişirmekten daha iyi bir yolu var mı?
Reklamcılık
tarifi al Burada.
6. Rebekah Lowin'in Gökkuşağı Elmaları ve Bal Tahtası
Bala batırılmış elmalara güzel bir dokunuşla, bu yemek blog yazarı, Granny Smith elmalarından başlayıp Red Delicious ile biten elma dilimleriyle gökkuşağı ombre etkisi yarattı. Çarpıcı bir tahta arıyorsanız, bu yemek için neredeyse çok güzel.
Reklamcılık
tarifi al Burada.
7. Amy Kritzer'in Avokado Kişniş Aioli ile Nar Döş
Döş, Roş Aşana sofrasının temel gıda maddesidir ve bu Yahudi yemek blog yazarı, tarife kendi yorumunu kattı. Taze nar (doğurganlığı temsil eden başka bir Yahudi sembolü), gevrek otlar ve bir avokado sosuyla süslenmiş bu yemeğin konukları kesinlikle saniyeler ve hatta üçte biri için geri gelecek.
tarifi al Burada.
Reklamcılık