İşte Neden Mor Domates Görmeye Başlayabilirsiniz?

  • April 28, 2023
  • İçindeHaber
Biber, lahana, patlıcan ve domates gibi mor meyve ve sebzeler ahşap bir yüzeye yayılıyor
Resim Kredisi: bigpurpletomato/Instagram
Daha Fazla Fotoğraf Gör

Domates, diyetlerimizin çoğunda temel bir unsurdur. İtibaren salata pizzaya ve makarna sosuna viral domatesli tost Yazın, en sevdiğimiz yiyeceklerin tümü için domatese ihtiyacımız olduğunu söylemek güvenlidir - insanların ne kadar paniklediğinden bahsetmiyorum bile. domates kıtlığı bu senenin başlarında. Bunların hepsi, sevilen domatesin yeni bir varyasyonunun marketlere sandığınızdan daha erken gelmesi olabilir.

Reklamcılık

Günün Videosu

ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) Hayvan ve Bitki Sağlığı Denetim Servisi (APHIS), Norfolk Plant Sciences'tan beklenmedik bir renkte yeni bir domatesi onayladı. göre bir basın bülteniMor domates, yetiştiricilerin 2023'te tohum satın almaya başlayabilecekleri beklentisiyle Amerika Birleşik Devletleri'nde güvenle yetiştirilebilir. John Innes Merkezi.

Reklamcılık

Beyaz arka planda bir dilim kesilmiş mor domates.
Resim Kredisi: bigpurpletomato/Instagram
Daha Fazla Fotoğraf Gör

Yeni domates, yalnızca yeni bir renk tonunun yanı sıra tonlarca besin maddesi, özellikle de domatese zengin rengini veren antosiyaninler içeriyor. Göre

Ulusal Tıp Kütüphanesi, bitkilerde bulunan antosiyaninler, anti-inflamatuar özellikler, kardiyovasküler hastalıklara karşı artan koruma ve obezite etkilerini azaltma yeteneği dahil olmak üzere bir dizi sağlık yararına sahiptir.

Norfolk Plant Sciences'ın kurucusu Profesör Cathie Martin, "Sağlıklı mor domatesleri onları yemekten heyecan duyan birçok insanla paylaşma hayalime artık bir adım daha yaklaştık" dedi. ifade. "Ayrıca Birleşik Krallık'ta bu tür ürünler için mantıklı düzenleyici çerçeveler ve kimya yerine genetiği kullanarak ana mahsullerimizi hastalıklardan korumak için etkili yöntemler bekliyoruz."

Mor pizza isteyen var mı?

Reklamcılık