Bu Bitki Bazlı Çubuk Mama Et Yemeyenler İçin Mükemmel

TikTok kullanıcısı Justine Doiron'a (@justine_snacks) göre, bitki bazlı yiyiciler için "çubuk yiyecek" kıtlığı var. Rotisserie, shawarma ve mısır köpekleri gibi yemekleri birkaç örnek olarak adlandırıyor. viral TikTok videosu.

İşte bu yüzden Doiron, fırında çubuklar üzerinde pişirilmiş tatlı ve baharatlı balzamik sırlı istiridye mantarları için bu ustaca tarifi buldu.

İstiridye mantarlarını hazırlamak bu tarifin en zor kısmı ama doğrusu çok da zor değil. Doiron, mantarları ayırmanızı, üzerlerine zeytinyağı gezdirmenizi ve nemi gidermek için ızgara presi ile bir tavada pişirmenizi önerir.

Daha sonra baharatları karıştırıp kimyon, pul biber ve zerdeçal gibi malzemeleri balla karıştırarak ızgara mantarların üzerine sürüyor. Ardından, balzamik-limon sırını hazırlar.

Baharatlı mantarları parşömenle kaplı bir fırın tepsisine üst üste dizip ortasına şişleri yapıştırdıktan sonra sırın yarısını kulenin üzerine gezdiriyor.

Fırında 10 dakika piştikten sonra kalan kremayı da ekleyip 10 dakika daha fırına veriyor.

Mantarlı istiridyeler güzelce piştikten sonra tıpkı shawarma gibi çubuktan dilimleyip pilavın üzerinde, pidede veya sade olarak dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Tarifin tamamı için şuraya gidin: justinesnacks.com.

Hazırlamak için diğer vegan ikramları: