Bu Fırında Çikolata Kabuğu Tüyosu Size Çok Zaman Kazandıracak

Son yıllarda, çikolata kabuğunun popülaritesi yeniden canlandı - ve biz onu seviyoruz. Ne de olsa, lezzetli soslarla süslenmiş çikolata parçalarına nasıl hayır diyebilirsiniz? İkramın yapımı da çok kolay. Ancak tam daha kolay olamayacağını düşündüğümüzde, süreci daha da hızlandıracak dahice bir tüyo bulduk.

TikTok'ta, kullanıcılar @frederikkewaerens Ve @sashacakeschicago ikisi de hileyi gösterdi. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine çikolata çubuklarını yan yana yerleştirmeyi ve ardından 190 ila 200 derece Fahrenheit'te yaklaşık 10 dakika pişirmeyi içerir. Bu, daha sonra birleştirmek için bir kürdan veya şiş ile girdap yapabileceğiniz çikolatayı eritecektir.

Oradan, seçtiğiniz malzemeleri ekleyin ve fırın tepsisinin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Daha sonra kabuğu 10 dakika dondurabilir, buzdolabında 30 dakika soğutabilir veya yaklaşık dört saat oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.

Çikolata sertleştikten sonra parçalara ayırın. Ve böylece, ev yapımı çikolata kabuğunuz var!

Çikolata kabuğu yapmanın geleneksel yöntemine aşinaysanız, muhtemelen bu tüyonun parlaklığına bayılacaksınız. Yeni başlayanlar için, ocakta veya mikrodalgada çikolatayı eritme ihtiyacını ortadan kaldırır ve nihayetinde çikolata kaplı yapışkan bir kase oluşturur. Bu, yıkanacak daha az bulaşık olacağı anlamına gelir ki bu bizim kitabımızda her zaman bir kazançtır.

Bu teknik aynı zamanda eşit bir çikolata tabakası sağlar. Geleneksel yöntemle, erimiş çikolatayı eşit bir tabaka halinde yaymak için bir spatula kullanmanız gerekir. Ama çikolata kullandığınızda, bunu düşünmenize gerek kalmayacak.

Dahası, bu yaklaşım, çok aromalı lezzetli bir versiyon için farklı gerçekleri (sütlü ve bitter çikolata gibi) karıştırmanıza ve eşleştirmenize olanak tanır. Bu ne kadar eğlenceli?