Bu Kök Sebze ve Keçi Peyniri Fırında Tatil Kalabalıkları İçin Mükemmel

Özellikle bir kalabalığa ev sahipliği yapıyorsanız, tatil pastalarının mevsimi. Sonuçta, bu tür tarifler yemek hazırlayabilir ‌Bu yüzden‌ Birden fazla yemek hazırlarken bile kolay. Örneğin bu basit kök sebze ve keçi peynirli fırını ele alalım. Rustik, doyurucu ve garnitür olarak mükemmel.

Tarif, ince dilimlenmiş tatlı patates, şalgam (şalgam benzeri kök sebzeler) ve pancar içerir - bunların tümü yılın bu döneminde klasik yiyeceklerdir. Bununla birlikte, yaban havucu ve kereviz de dahil olmak üzere en sevdiğiniz kök sebzeleri karıştırıp eşleştirebilirsiniz. Sebzeler daha sonra mevsim otları (biberiye ve adaçayı düşünün) ile fırlatılır, ardından kavrulur ve keçi peyniri ile süslenir.

Sonuç, lezzetli ve basit bir garnitürdür, ancak bir çentik almak isterseniz, sebzeleri en sevdiğiniz kremalı sosta pişirebilirsiniz. Lezzeti daha da artırmak için Parmesan gibi başka peynirler de ekleyebilirsiniz.

Fırında Kök Sebze ve Keçi Peyniri Nasıl Yapılır?

İhtiyacınız olacak şeyler

• 2 veya 3 tatlı patates, ince dilimlenmiş

• 3 veya 4 adet ince dilimlenmiş rutabaga

• 3 veya 4 pancar, ince dilimlenmiş

• 1/4 su bardağı ufalanmış keçi peyniri, artı servis için daha fazlası

• 2 yemek kaşığı taze adaçayı, ince kıyılmış

• 2 yemek kaşığı taze biberiye, ince kıyılmış

• 2 yemek kaşığı taze kekik, ince kıyılmış

• 2 çay kaşığı sarımsak tozu

• 2 çay kaşığı soğan tozu

• 1 ila 2 çay kaşığı tuz

• 1/2 ila 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

• 1/4 su bardağı sebze suyu

• Avokado yağı

Uç