'Kovboy Tereyağı' Tam Olarak Nedir ve Şu Anda Neden Popüler?

bir dünyada makarna cipsi Ve çırpılmış sıcak çikolata, TikTok yemek trendlerinin olmadığı bir dünya hayal etmek zor. Bazen tarifler tamamen yeni ve benzersizken, diğerleri aniden viral olan önceden var olan fikirlerdir. Şu anda trend olan bir çeşni olan kovboy yağı durumu böyle.

Kovboy yağı, tereyağı ile yapılan bir sostur. Bunu yapmak için, tereyağını ocakta veya mikrodalgada eritmeniz, ardından kıyılmış sarımsak, Dijon hardalı, frenk soğanı, limon ve maydanoz ve kekik gibi taze otlar gibi malzemeleri karıştırmanız yeterlidir. Tarife bağlı olarak, sos ayrıca kırmızı biber gevreği, kırmızı biber ve kırmızı biber gibi baharatları da gerektirebilir.

Tipik olarak, karışım bir biftek daldırma sosu olarak servis edilir - ancak tavuk, sığır eti veya karides gibi diğer etlerle de aynı derecede lezzetlidir. İnsanlar ayrıca onu kavrulmuş sebzelerle ve hatta sarımsaklı ekmekle severler.

Yine de, kökeninin ve adının arkasındaki tarih bir gizemdir. Bir kişinin bir TikTok'ta sos hakkında söylediği gibi, "Bahse girerim lezzetlidir, ancak tarihte hiçbir kovboy at sırtında veya çiftlikte bu malzemeleri yanında taşımamıştır." Bir noktaları var.

Kayda değer bir şekilde, New York'ta Güneyli bir lokanta olan ve şu anda kapalı olan Bay Donahue's hakkında birkaç eski haber makalesinde "kovboy yağı" ndan bahsedilmiştir. Örneğin, 2016 yılında, Zaman aşımı restoranın doyurucu proteinlerle servis edilen kovboy tereyağını bildirdi.

Bileşik tereyağı veya lezzetli malzemelerle tatlandırılmış tereyağı da yeni değil. Buna göre Gıda Diktatörü, Fransa'da viral kovboy yağına benzeyen limon suyu, maydanoz ve sarımsaktan yapılmış bir versiyonu var.

Ani popülaritesine gelince? Bunun nedeni, popüler içerik oluşturucuların yalnızca tarifleri paylaşması olabilir. Geçen ay, TikTok kullanıcısı @JortsKitchen çeşniyi şu anda 12 milyondan fazla oynama ve 1 milyon beğeni alan bir videoda paylaştı. O zamandan beri, sosyal medyanın her yerindeki insanlar tarifi yeniden yaratıyor ve onu sayısız yiyecekle eşleştiriyor.

Şahsen, patates püresi veya yumurta ile denemek için sabırsızlanıyoruz. Nefis!