Somon Füme Latke Pizza Tarifi

Beyaz mermer bir tezgah üzerinde Füme Somon Latke Pizza'nın yakın plan çekimi.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Tatilin en güzel yanlarından biri de elbette yemeklerdir. Denenmiş ve gerçek favorilerle yanlış gidemezken, geleneksel yemeklere bir dokunuş katmak eğlenceli olabilir. Örneğin, bu ağız sulandıran füme somon latke pizzasını alın.

Reklamcılık

Günün Videosu

Tarif, esasen çıtır çıtır mükemmellik için pişirilmiş büyük bir latte. Oradan, taze krema ile boğulur ve somon füme, frenk soğanı ve dereotu ile doldurulur. Sonuç, Hanukkah yayılımınızı yükseltecek lezzetli bir yemektir.

Taze dereotu, frenk soğanı ve somon füme ile dolu küçük bir cam kase ile çevrili Somon Füme Latke Pizza'nın havadan görünümü.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Set üstü ocakta durup tek tek latke pişirmeniz gerekmeyeceğinden, bu mükemmel bir zaman kazandırdığından bahsetmiyorum bile. Bunun yerine, sadece bir büyük boy latke yapabilir ve onu sekiz parçaya bölebilirsiniz.

Reklamcılık

Söylemeye gerek yok, şenlikler bittikten sonra bile muhtemelen bunu tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz - işte bu kadar iyi.

Somon Füme Latke Pizza Nasıl Yapılır?

İhtiyacınız olacak şeyler

  • 2 orta boy patates

  • 1 küçük soğan

  • 1 büyük yumurta

  • 1/3 su bardağı çok amaçlı un

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

  • 8 ons taze krema

  • 3 ila 4 ons füme somon

  • Dereotu

  • taze frenk soğanı

Tüm malzemeler beyaz ve gri kireç benzeri bir yüzey üzerine serildi.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Taze krema bulamıyorsanız, bunun yerine ekşi krema kullanmaktan çekinmeyin.

Aşama 1

Soğanı büyük parçalar halinde doğrayın ve bir mutfak robotuna ekleyin. İnce doğrayana kadar blitz yapın.

Reklamcılık

Bir mutfak robotunda doğranmış soğan.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Adım 2

Bir kasenin üstüne bir kevgir yerleştirin. Patatesi soyun ve rendeleyin, çalışırken kevgir içine ekleyin. Bu, fazla sıvının patateslerden akmasını sağlayacaktır.

Reklamcılık

Patates, küçük bir cam kasenin üzerinde küçük bir kevgir içinde rendelenir.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Patatesleri soyarken tüm gözleri veya filizleri çıkardığınızdan emin olun.

Aşama 3

Sıvıyı atın ama hazneyi silmeyin. Rendelenmiş patates, doğranmış soğan, çok amaçlı un, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.

Reklamcılık

Rendelenmiş patates, doğranmış soğan, çok amaçlı un, yumurta, tuz ve karabiber cam bir kapta tahta kaşıkla karıştırılır.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Adım 4

Fırını 425 derece Fahrenheit'e ısıtın.

Reklamcılık

12 inçlik bir dökme demir tavaya üç yemek kaşığı yağ ekleyin. Patates karışımını tavaya yayın ve üzerine iki yemek kaşığı yağ gezdirin.

Patates karışımı, siyah bir dökme demir tava içinde eşit bir tabaka halinde yayıldı.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Adım 5

15 ila 17 dakika pişirin, ardından üç ila beş dakika veya üst kısım çıtır çıtır olana kadar kızartın.

Reklamcılık

Dökme demir tavada kızartılmış patates karışımı.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Dökme demir tavanız yoksa normal bir tavada latkeyi ocakta pişirebilirsiniz. Sekiz ila 10 dakika veya altın kahverengi olana kadar kızartın. Hafifçe soğumaya bırakın, ardından tavadan büyük bir tabağa kaydırın. Lakeyi tavaya geri döndürmek için plakayı dikkatlice çevirin. Alternatif olarak, tavayı ters çevirerek tabağa yerleştirebilir ve ardından çevirebilirsiniz. (Sadece tavanın çok sıcak olmadığından emin olun!) Sekiz ila 10 dakika daha kızartın.

Adım 6

Mandalı pizza tepsisine, taşa veya büyük bir tabağa kaydırın. Üzerine taze krema sürün ve somon füme, taze dereotu, kıyılmış frenk soğanı ve taze çekilmiş karabiberle süsleyin.

Reklamcılık

Bitmiş füme somon latke pizza bir parça parşömen kağıdı üzerinde.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Dilerseniz önce füme somonu doğrayabilirsiniz.

Füme somon latke pizzasının yakın çekimi.
Resim Kredisi: Kirsten Nunez
üst üste yığılmış fotoğraflar Daha Fazla Fotoğraf Gör

Mutlu hanukkah!

Reklamcılık