Sebze Bahçeniz İçin 8 Uzman İpucu

Bu yıl ilk kez bir sebze bahçesine sahip değilseniz, zamanlamayı artırmak için doğru zaman olabilir. Kendin Yap bahçecilik becerilerinizi geliştirin ve yerel bakkalınızın ürün bölümünü deneyin. para. Bol miktarda evde yetiştirilen sebzeler hasadı, temel sebze bahçeciliğinizi güçlendirmenin getirisi olabilir. mevcut yeşil baş parmağınıza dahil etmesi kolay bazı uzman ipuçlarıyla bilgiyi bir sonraki seviyeye taşıyın repertuar. Bu ipuçlarından bazıları gerçek uygulamalı ekim ve yetiştirme becerilerini içerse de, diğerleri önemlidir (ancak Bazen gözden kaçan) içinizdeki en sevdiğiniz sandalyede otururken gerçekleştirebileceğiniz adımları planlamak. Ev.

1. Ne Zaman Ekileceğini Bilmek

Genel sebze bahçesi başarısını ve üretkenliğini etkileyen kritik bir koltuk projesi belirleyicidir. bazı sebzeler ne zaman ekilir. Basitçe kalemi kağıda (veya parmakları klavyeye) koyarak, bir sebze bahçesinin planlama aşamaları yalnızca ne ekileceğinin bir listesini yapmayı değil, aynı zamanda ne zaman ekeceğini de bilmeyi içerir. Örneğin brokoli (Brassica oleraceavar.botrytis) en sevdiğiniz sebze olabilir, ancak yazın diğer sebzelerle birlikte yetiştirmeyi planlıyorsanız, onu başarısızlığa hazırlayacaksınız. Brokoli soğuk hava mahsulüdür, yani gelişmek için ilkbahar ve sonbaharda soğuk sıcaklıklara ihtiyaç duyar.

Genel bir kural olarak, soğuk mevsim sebzelerini son bahar don tarihinden önce ve sıcak mevsim sebzelerini son bahar don tarihinden sonra ekeceksiniz. Küçük bir ikramiye olarak, sonbaharda hasat için birçok soğuk mevsim mahsulünü yaz sonunda tekrar ekebileceksiniz. Hafif donlar aslında Brüksel lahanası gibi bazı sebzelerin lezzetini artırır (Brassica oleraceavar.gemmifera), çünkü bu soğuk şok, nişastaları şekere dönüştürmeye yardımcı olur, bu da tadı acı olan bir sebzenin tadını "tatlandırır". Donma tarihleri ​​bölgeye göre değişir, ancak bu bilgi ve farklı sebze türlerinin ne zaman ekileceğinin bir listesi için yerel ilçe kooperatif uzatma servisinizle iletişime geçebilirsiniz.

2. Toprak Testi ve Saha Hazırlığı

Geçtiğimiz yıllarda sadece böyle sebze yetiştirdiyseniz, sebze bahçesi rutininize iki adım eklemeden pes etmeyin. Sebze bitkileriniz besinleri topraktan kökleri aracılığıyla alır, ancak bahçe toprağınızın besin açısından fakir olup olmadığını anlamanın tek yolu onu test etmektir. Endişelenmeyin — toprak testi yapmanıza gerek yok çünkü yerel ilçe kooperatif genişletme servisiniz bunu sağladığınız toprak örneğine göre nominal bir ücret karşılığında yapacaktır. Bu test sadece toprağı analiz etmekle kalmaz, aynı zamanda üretimi optimize etmek için gereken gübre türü ve miktarı hakkında önerilerde bulunur.

Sebze bahçenizde yalnızca rastgele gübre yayınlıyorsanız, yarardan çok zarar veriyor olabilirsiniz. Aşırı gübreleme, köklerini yakarak veya yemyeşil bitki örtüsünü teşvik etmek pahasına sebze üretimini engelleyerek bitkilere zarar verebilir. Çok fazla organik gübre kullanıyorsanız, aşırıya kaçabilirsiniz. Herhangi bir şey ekmeden önce, sebze bahçesi yataklarınızı yüzde 25 ila 30 oranında organik madde ekleyerek hazırlayın. organik gübre veya iyi yaşlanmış hayvan gübresi, toprağın ilk 8 inçlik kısmına.

3. Sulama ve Malçlama

Herhangi bir sebze bahçesinin başarısı için yeterli su çok önemlidir. Sebze bitkilerinizin her hafta 1 inç su aldığından emin olmanız gerekecek, bu nedenle, yağmur yağmazsa bu kadar su sağlamanız gerekecek. Su sadece bitkileri nemli tutmakla kalmaz, aynı zamanda besin maddelerini topraktan bitkilere taşır. Bitkiler yeterince su alamadığında, aynı zamanda büyümelerini ve sebze üretimini engelleyen besinlerden de mahrum kalırlar.

Her hafta bir inç su kulağa çok fazla gelmeyebilir, ancak 10 x 10 fitlik bir sebze bahçesi (100 fit kare) için bu şu anlama gelir: 62 galon. Bazı haftalarda bu miktarın tamamını yağmur sağlayabilir, ancak sağlamazsa boşluğu sizin doldurmanız gerekir. Basit bir yağmur ölçer kullanmak, varsayımları ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Bitkilerinizin etrafına birkaç inç malç uygulamak, nemin korunmasına yardımcı olur ve yapmanız gereken ek sulamayı azaltır.

4. Yükseltilmiş Yataklar ve Konteyner Bahçeciliği

Bahçe toprağınız verimsiz, kayalık veya sıkıştırılmışsa, bahçede sebze yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. yükseltilmiş yataklar veya kaplar. Toprak seviyesinin üzerinde yükseltilmiş bir yatak veya konteyner sebze bahçesi iyi drenaj sağlar ve size yatakları ve kapları doldurmak için uygun bir yetiştirme karışımı seçme olanağı sunar. Hatta örneğin bazı süs çiçeklerini salata yeşillikleriyle aynı kapta karıştırıp eşleştirebilirsiniz. Kaplarda veya yükseltilmiş yataklarda yetiştirirken bitki aralığı önerilerine uymayı unutmayın; aksi takdirde, kökleri besin için birbirleriyle rekabet ettiğinden bitkiler aşırı kalabalıklaşabilir ve verimsiz hale gelebilir.

Yükseltilmiş bir yatak oluşturup içini bir büyüyen karışım sebze bahçeleri için, bitkilerinizle ilgilenmek ve sebzeleri hasat etmek için yükseltilmiş yatağa adım atmak zorunda kalmayacaksınız. Yatakların içinde bitkilerinizin etrafında yürümek toprağı sıkıştırarak hava ve suyun köklerin etrafındaki cepleri doldurmasını zorlaştırır. Yükseltilmiş yataklar herhangi bir uzunlukta olabilse de, sağlıklı kök sistemlerini barındırmak için her iki taraftan içeriye ve 12 inç derinliğe ulaşmanıza izin vermek için tipik olarak 4 fit genişliğindedir. Keskin drenaj nedeniyle yükseltilmiş yataklarınızı ve kapta yetiştirilen sebzeleri yerdeki dikimlerden daha sık sulamanız gerekebilir, bu nedenle solma belirtileri arayarak buna dikkat edin.

5. Dikey Bahçecilik

Sebze bahçesi veriminizi optimize etmenin bir yolu, yetiştirme alanını en üst düzeye çıkarmaktır. Küçük bir bahçe alanınız olsa bile dikey bahçecilik olarak bilinen bir teknikle yetiştirme alanını artırabilirsiniz.

Bazı domates bitki türleri (Lycopersicon esculentum, USDA bölgeleri 10 ve 11) ve kabak gibi diğer sebzeler (Kabak biberivar.silindirika) ve yeşil fasulye (Phaseolus vulgaris), çalı tipi veya bodur/veranda bitkileri olarak yetiştirilir, ancak bu bitkilerin diğer türleri bağ bitkileridir. Doğal olarak yapıların etrafına dolanmasalar da (onları bir kafese veya başka bir yapıya bağlamanız gerekir), gövdeler çalı veya cüce muadillerinden daha uzun büyür, bu da bağcılıktan daha fazla sebze hasat edebileceğiniz anlamına gelir ekinler

Kafes kullanmaktan başka veya kafes ağ, Ayrıca kullanabilirsin kazık, domates kafesleri veya dikilitaşlar bağ mahsullerini desteklemek için. Hatta bu yapıların görünümünü yumuşatmak için zincir bağlantılı bir çitin tabanına veya bir çardakın her iki tarafına asma sebzeleri dikebilirsiniz.

6. Ürün rotasyonu

Birçok bahçıvan gibi sizin de arka bahçenizde her yıl sebze yetiştirdiğiniz belirlenmiş bir sebze bahçesi alanınız olabilir. Ancak zamanla, bu aslında bahçenin sağlığında ve üretiminde bir düşüşe yol açabilir. Bunun neden olduğu sizin için bir muamma olabilir, özellikle de sulama, gübreleme ve boşluk bırakma ihtiyaçları konusunda titiz iseniz. ancak sebze bahçenizi 101 becerisini 102 seviyesine çıkarmak, mahsulün önemli ilkesini uygulamayı içerir. rotasyon.

Aynı aileden olan bitkiler, belirli zararlılara veya hastalıklara karşı aynı (veya benzer) hassasiyetleri paylaşır. Aynı aileye ait bitkileri her yıl aynı yerde yetiştirirseniz, bunlar hastalık için hedef haline gelir. toprakta kışlayan organizmalar veya toprakta pupa olan ve üzerinize ziyafet çekmek için çıkan haşereler. mahsul. Aynı yerde en az üç yıl üst üste farklı sebzeler yetiştirerek, hastalıkların ve haşerelerin yaşam döngülerini kırabilirsiniz.

Farklı bir büyümenin yeterli olmadığına dikkat etmek önemlidir.bitkiüç yıl üst üste bir sitede; farklı bir bitkide bir bitki yetiştirmeniz gerekecekaileüç yıl boyunca her yıl aynı sitede. Örneğin domates, biber (kırmızıbiberspp.) ve patlıcan (solanum melongenavar.eskülentum) aynı bitki ailesinin (Solanaceae) üyeleridir, bu nedenle aynı yerde bir yıl domates, sonraki yıl biber ve üçüncü yıl patlıcan yetiştirmek ürün rotasyonuna bir örnek değildir. Bununla birlikte, aynı yerde bir yıl domates (Solanaceae familyası), ertesi yıl yeşil fasulye (Fabaceae familyası) ve üçüncü yıl kabak (Cucurbitaceae familyası) yetiştirmek ürün rotasyonuna bir örnektir.

7. Bitki Dernekleri ve Birlikte Ekim

"Yardımcı dikim", belirli bitki türlerini bir arada gruplandırma uygulamasını tanımlamak için kullanılan terim olmasına rağmen. karşılıklı yararları için peyzaj veya sebze bahçesi, bu atama orijinalinden hedef sapmıştır. Anlam. Pek çok sözde "yardımcı bitki", iddiaları doğrulamak için bilim destekli araştırmalar olmaksızın yalnızca anekdot niteliğindeki tanımları yerine getirir. Pek çok nedenden dolayı, bu kavramın arkasındaki gerçek bilim, "bitki dernekleri" ve "birbirine ekme" dahil olmak üzere farklı terimlerle daha kesin bir şekilde tanımlanmaktadır.

Nitrojen sabitleme gibi bazı doğrulanmış bitki ilişkileri faydaları, bitki kök sistemleri arasında yeraltında meydana gelir. Bu besin maddesini yakındaki bitkilere sağlayan bitki türleri veya farklı bitkilerin kökleri arasındaki mikorizal besin transferleri. bitkiler. Belki de en yaygın örnek, Kızılderili "Üç Kızkardeş" yöntemidir: mısır ekme (Zea mays) mısır saplarının tabanına ekilen ve topraktaki nitrojeni sabitleyen tırmanıcı fasulyelere destek olarak, ve suyu korumak ve üçünün de etrafındaki yabani otları engellemek için canlı bir malç sağlamak için fasulyelerin dışını ezin bitkiler.

"Arkadaş bitkiler" terimini destekleyenler tarafından iddia edilen birincil fayda, haşere kontrolüdür; yani, bazı bitkiler haşereleri uzaklaştırır, ancak bu tavsiyelerin çoğu yalnızca anekdot niteliğindedir ve iddiaları destekleyecek bilimsel araştırmalardan yoksundur. Ancak bitki araştırmacıları, daha güçlü bir haşere yönetimi stratejisini destekliyor: bitki çeşitliliği. Çeşitli dikimler, zararlı böcekleri öldüren faydalı böcekleri çeker. Tozlayıcıları ve faydalı böcekleri çekmek için çeşitli peyzaj bitkileri, otlar ve sebzeler yetiştirerek sebze bahçenizin çeşitliliğini ve dolayısıyla gelişmiş bitki birliklerini artırın.

8. Yetiştirme Sezonunu Uzatmak

İlkbaharda daha erken başlayıp sonbaharda daha sonra bitirerek sebze bahçenizin büyüme mevsimini uzatabilirsiniz. Serin mevsim mahsulleri için bölgenizdeki ekim tarihlerini kontrol edin ve nakli mümkün olduğunca erken toprağa alın. Beklenen son donma tarihinizi uzatan beklenmedik bir soğuk havası olursa, fidanların üzerini streç filmle kaplayarak koruyun. kayan sıra kapakları. Geç sezon hasatınızı uzatmak için bunu sonbaharda da yapabilirsiniz.

Basitçe boşluk bırakarak oluşturulan "alçak tünelleri" de kullanabilirsiniz. bahçe çemberleri sebzelerinizin üzerinde yaklaşık 3 fit aralıklarla, halkaları kumaş veya plastikle kaplayarak ve onları U-şeklinde yere sabitleyerek manzara zımba veya tuğlalar. Sıcaklıklar belirli bir kullanım için önerilen yönergelerin üzerine çıktığında koruyucu kaplamayı çıkarın. yetiştirme bölgenizde ekin ve sıcaklıklar güvenli bir seviyenin altına düşmekle tehdit ettiğinde kapağı değiştirin eşik.