PYREX ile Pyrex Arasında Aslında Büyük Bir Fark Var

Pyrex tabaklar mutfağınızın vazgeçilmeziyse, etiketleri kontrol etmek isteyebilirsiniz. Görünen o ki, tüm Pyrex pişirme kapları eşit değil ve aradaki fark, mutfağınızda kullanmanın ne kadar güvenli olduğunu belirleyebiliyor.

Temel olarak iki tür Pyrex vardır: PYREX (büyük harflerle) ve pyrex (küçük harflerle). Olarak da bilinen Şef Pam'e göre Korkunç Kedi Bahçıvanı Instagram'da PYREX Avrupa, Afrika ve Orta Doğu'da satılırken, pyrex Amerika Birleşik Devletleri, Güney Amerika ve Asya'da satılmaktadır.

Orijinal sürüm, Corning Inc. tarafından oluşturulan PYREX idi. Sıcaktan soğuğa ve soğuktan sıcağa kırılmadan kolayca geçebilen ısıya dayanıklı borosilikat camdan yapılmıştır. Ancak, yaklaşık on yıl önce, şirket pyrex lisanslarını sattı. Sonuç olarak, pyrex, daha kolay parçalanan (okuyun: patlar) temperli bir camdan yapılmadı.

Bununla birlikte, bulaşık makinenizin arkasında PYREX varsa, değişken sıcaklıklar arasında kullanmak daha güvenlidir.

Pirekse gelince? Elbette mutfakta hala kullanabilirsiniz, ancak nasıl yaptığınız konusunda ekstra dikkatli olmak isteyeceksiniz. Yemeği buzdolabından çıkarıp hemen fırına koymak gibi aşırı sıcaklık değişikliklerinden kaçının. Bunun yerine, önce oda sıcaklığına ulaşmasına izin verin.

Riske atmak istemiyorsanız, yalnızca depolama amacıyla ateşe dayanıklı kaplar kullanmayı düşünün.

Pyrex'in parçalanması nasıl durdurulur:

İster PYREX ister pyrex kullanıyor olun, pişirme sırasında dikkatli olmak yine de iyi bir fikirdir.

Pyrex bulaşık takımlarını evde kullanmak için güvenlik ipuçları:

• Pyrex'i içine koymadan önce fırınınızı önceden ısıtın.
• Pyrex pişirme kaplarını asla doğrudan ocak üzerinde kullanmayın
• Zaten sıcak olan Pyrex'e sıvı eklemeyin
• Sıcak bulaşıkları buzdolabına veya derin dondurucuya koymadan önce soğumaya bırakın.
• Sıcak bulaşıkları hemen durulamaktan kaçının
• Boş bulaşıkları mikrodalgada ısıtmayın

Önce güvenlik!